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千瓢純米吟醸
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セコイア
位于日本爱知县爱西市的水谷酿酒厂于 2024 年 5 月遭遇火灾。 我在《Sakesto》上读到了一篇关于它的文章,并祝他们好运。 我还看到了山崎五十六(Yamazaki Goushi)在爱知县的酿酒厂共同酿造的千兵卫(Senbyo)。 当你把它放进嘴里时,反应是刺痛和活泼! 口感辛辣,酸味和涩味挥之不去,让人以为是甜的。 你能感受到它的力量。
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