なーおHanatomoe山廃四段純米山廃原酒生酒無濾過Miyoshino JozoNara2023/6/13 15:09:432023/6/1324なーお無濾過原酒のどっしりした旨味と強めの酸味が飲みごたえある。ほんのり木桶感もあり。 後味に酸と苦味が残る感じが、フルボディの赤ワインのような印象。ザ・山廃!
なーおMimurosugi純米吟醸Imanishi ShuzoNara2023/6/11 13:24:132023/6/1125なーおけっこう後味さっぱりしてる綺麗な味。肉料理とかで美味しくいただけそう。
なーお長珍生生熟成5055Chochin ShuzoAichi2023/3/28 15:16:5920なーおお猪口に注ぐ時からとろみを感じる。口当たりまろやかで、しっかりお酒の味がある。 開栓3日目よりマイルドになって、少し苦味も出てきた?味のバランスが整った感じ。 こっちの方が好みでこれは本当に上手い。 冷やで飲んだけど、次は燗で。 燗うまっ。さらにまろやかな甘味(フルーティではない)が広がり上手い。 意外にもチョコレートにも合う
なーおUbusuna山田錦生酛生酒Hananoka ShuzoKumamoto2023/3/13 16:03:352023/3/1431なーおシャンパンのような発泡感とみずみずしいグレープフルーツのようなフルーティさと多少の苦味。(もはやそのままかじったレベル)アルコール13度ということもあり結構軽め。 白身とか合う感じかな。
なーおSuiryu純米生詰酒Kubohonke ShuzoNara2023/3/13 15:46:032023/2/2324なーお10年物。。。初めて熟成を飲んだが、正しく熟成されているのかどうかが正直わからない(分かる人教えてほしい!) 燻製のような香りと味。ぬる燗にして塩辛をあてにして飲んだら割とクセになる。嫌いじゃない。
なーおKokuryu垂れ口純米吟醸生酒槽しぼりKokuryu ShuzoFukui2023/2/19 12:37:582023/2/1919なーおうっすらうすにごり。 割とボリューミーかつ芳醇な感じ。香り楽しめるお酒。 苦味と酸味のバランスが良く、キレ良くすっきり飲める。
なーお雪っこ原酒にごり酒Suisen ShuzoIwate2023/2/8 15:04:512023/2/816なーおトロッとした甘酒のようなお酒。アルコール20度ある原酒なので飲みごたえあり。結構甘いけどしつこくはない。 ずっと飲み続けるのはきついけど180mlならちょうどいいかな。 寒いこの時期に◎
なーおItaru純米生酒にごり酒Henmi ShuzoNiigata2023/2/6 15:43:342023/2/721なーおシュワシュワのガス感。フレッシュさ。少しドライ感あるけど旨味あって美味しいお酒でした。後口は苦味が残る。
なーおNaraman中垂れ純米原酒生酒中取り無濾過Yumegokoro ShuzoFukushima2023/2/5 12:52:442023/1/524なーおメロンみたいなジューシーさと香り。 甘口だけど、後口はしっかりキレてくれる。 料理にも合うお酒。
なーおDenshu特別純米Nishida ShuzotenAomori2023/2/5 12:46:092023/1/126なーお旨味あり、フレッシュ感あり、りんごのようなジューシーさとバランス良く美味しかった。
なーおHanaabipremium純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみNan'yo JozoSaitama2023/2/5 12:29:042023/1/2221なーおパイナップル感を確かに感じるフルーティさ。 品がある甘味。数日経って落ち着いた味もまた良い。
なーおOokura直汲み特別純米山廃原酒生酒無濾過Ookura HonkeNara2023/2/5 12:12:302023/2/516なーお辛口めで後味はしっかり酸味で締めてくれる。 燗でもいい感じかな。食中酒として料理にも合いそう。