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新政、光栄菊、あべがMyBest3😤 完全なる主観で、好みと価格(コスパ)を5段階評価していきます ◆2020年のんだ銘柄 新政/花陽浴/而今/十四代/勝駒/仙禽/射美/作/飛露喜/冩楽/加茂錦/あべ/たかちよ/山本/二兎/風の森/鍋島/田酒/澤屋まつもと/若波/信州亀齢/幻舞/ソガ/十九/光栄菊/東洋美人/酔鯨/くどき上手/山形正宗/彩來/赤武/鏡山/獺祭/佐久の花/羽根屋/久礼

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川鶴 讃岐くらうでぃ ****** ****** ****** ****** ****** ****** ****** 好き度:★★★☆☆ コスパ:★★☆☆☆ Alc6%で麹を3倍使っている日本酒(?)ということで気になっていました。 個人的には、『女性にオススメのお酒』と聞くと、外さない感じがあります。 よく冷やして1口 ん〜 酸っぱ・甘・ちょび苦 濃いめのカルピスソーダといったところでしょうか。 裏貼りに、氷を入れて飲むと良いとあるので、次はそうしてみます。 720mlで¥1,400弱とコスパは良い?と思いますが、Alcが低いのと、アル添なので、総合的に考えると、むしろコスパは悪いと感じてしまいました。 次の日に酔いを絶対残したくない けど飲みたい という日にはいいかもです。
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赤武 SNOW EXTRA ****** ****** ****** ****** ****** ****** ****** 好き度:★★★★☆ コスパ:★★★☆☆ うまいっすね👍 仙禽雪だるま、廣戸川にごりに続き、赤武のにごり酒 Alc13%と絶対外さないやつ 税込1,980円 コスパもまあまあ 特筆すべき点は特にないが、兎に角うまい。 香り、苦味は少なく、食事に寄り添ってくれる。 開栓も苦労せず、気に入った。
abeTHE ARANAMI生酒
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あべ THE ARANAMI 2020 生 ****** ****** ****** ****** ****** ****** ****** 好き度:★★★★☆ コスパ:★★★★☆ 【あべ解釈の】淡麗辛口酒 クラシックなおじさま向け日本酒が苦手な私ですが、これは美味しいですね。 さすが、阿部酒造🙇‍♂️ しっかり酸がありますよ。味もしっかりあり、食事に負けないです。 去年のマイナンバー1であるVEGAの2020Ver.もリリースされたので、楽しみであります🥴
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鳳凰美田 いちご ****** ****** ****** ****** ****** ****** ****** 好き度:★★★★☆ コスパ:★☆☆☆☆ よく振ってから飲みました。 甘酸っぱい苺の香りの後にアルコールでキレる感じがたまらなく、あっという間に飲み切ってしまいました。 これは人気出ますよね。 牛乳で割ったりしても美味しいみたいですが、面倒なことが嫌いなのでそれはナシ。 1人で1本はキツいので、食後のデザートとして半合くらい飲むのがベストかと。
Juyondai播州山田錦 大極上生純米大吟醸生酒
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十四代 播州山田錦 大極上生 ****** ****** ****** ****** ****** ****** ****** 好き度:★★★☆☆ コスパ:☆☆☆☆☆ 播州山田錦を35%まで磨いた十四代です。 贅沢な一本です。 フルーティーでキレも良いとは思いましたが、もっと飲みたいという気持ちは出てこなかったです。 十四代は、¥3,000前後の一升瓶で十分と思うのは、私だけではないはず?!
Wakanamiスパークリング
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若波 スパークリング 寿限無 ****** ****** ****** ****** ****** ****** ****** 好き度:★★★☆☆ コスパ:★★★☆☆ 若波お得意の酒米『寿限無』のスパークリングです。 甘さ控えめ、苦さ控えめ、低アルで飲みやすく、あっという間に完飲してしまいました。 ただ、これと言って特徴がないように感じました。 若波感も少なめかな?
19Gattolibero生酒
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十九 Gattolibero ****** ****** ****** ****** ****** ****** ****** 好き度:★☆☆☆☆ コスパ:★★★☆☆ 約1年ぶりの十九です。 ラベルにある『6』は、6号酵母使用を意味しているとのこと。 ラベルの🐱も6種類あるそうです。 今年の猫は、命に向き合う医療従事者に感謝を込めて、ブルーリボンになっているそうです。 粋ですネェ♪ 『6号酵母』、『生酒』と言えば、、、 みんな大好き 新政No.6 です。 期待通り、ネコNo.6 ‥‥ 失礼  ネオNo.6といったお味。おいしいです。 ただ、アルコール16%なので、どっしりとしたNo.6といったところでしょうか。 さらに、独特の苦味があり、単体では飲み進めることができない酒質だと感じました。 追記 開栓後、1週間で苦味が顕著に。。 ★2に下方修正 ★1に下方修正
Tono-Doburoku水酛・無添加純米生酒水酛
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民宿とおの どぶろく水酛・無添加 ****** ****** ****** ****** ****** ****** ****** 好き度:★★★★★ コスパ:★★★☆☆ 本日発売のdancyuにも掲載されていました。 生酛と違い、開栓時に噴き出すことはありませんでした。 かなり酸っぱいですが、んもうめちゃくちゃ美味しいです。 米の形がちゃんと残っていて、離乳食始めたての赤ちゃんが食べる『10倍がゆ』そのもの。 500mlで¥2,500とコスパは悪いように感じますが、無性に飲みたくなります。 一升瓶出して欲しい。
Milan Hauser
Now that's a beautiful bottle!
IwashimizuJupiter 2019 Harmonie原酒生酒
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岩清水 Jupiter 2019 Harmonie ****** ****** ****** ****** ****** ****** ****** 好き度:★★★★★ コスパ:★★★☆☆ さすが、長野の新政‼️ (主観) 香りはそこまでないですが、味わいが素晴らしい。 まるでジュース。 熟した桃のような質感のリンゴ🍎があったとして、それにかぶりついているかのよう。 余談ですが、岩清水ってオープン価格なんでしょうか?! (販売店ごとに価格設定が異なる?!) もう少しお安ければ、常に冷蔵庫にストックしておきたい。お気に入りの蔵となりました🥰
Hirotogawa純米にごり 生酒純米にごり酒
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廣戸川 純米にごり生酒 ****** ****** ****** ****** ****** ****** ****** 好き度:★★★★☆ コスパ:★★★★★ 仙禽雪だるまよりうまい、と聞き興味津々で一口。 ありゃ?フルーティ系なにごり酒ですね。 ん〜コスパは良いですが、雪だるまよりうまいの根拠が、私には分かりませんでした。。。 同じ福島県の一歩己のうすにごり、こちらも若手杜氏の醸す酒ですので、是非試してみたいですね。 追記 1日置いたら香りが少し飛び、好みに近づきました。 ★4に訂正
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民宿とおの どぶろく生酛・無添加 ****** ****** ****** ****** ****** ****** ****** 好き度:★★★★★ コスパ:★★★☆☆ ギルティーなお粥です。 居酒屋で飲んでびっくりしたPart2 前回に引き続き、居酒屋で飲んでその味が忘れられず、酒屋に買いに行ったものです。 まず、開けるのに大変苦労します。 亜麻猫スパークなんて比じゃないです、これ。 確実に吹きこぼれます。 肝心のお味は、うまいの一言に尽きます。 うますぎる。甘すぎず、酸味があり、いくらでも飲み進められます。 どぶろくと聞くと、オヤジくさい感じで、縁がなさそうですが、これはうまいですよ。 新政、あべ、光栄菊あたりがお好きな方には是非おすすめしたいです。
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WAKAZE THE CLASSIC ****** ****** ****** ****** ****** ****** ****** 好き度:★★★★★ コスパ:★★★☆☆ 居酒屋で飲んでびっくりしたコチラ。 その時の味が忘れられず、取扱店に駆け込みました。 白麹仕込みで味は亜麻猫ライク🐱 香りは白ワインのような感じがしますが、穏やかです。 酸味が際立ち、ドストライク。うまい、うますぎる。 WAKAZEはなぜか敬遠してましたが、好きになりました😍
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自然郷 SEVEN 荒走り ****** ****** ****** ****** ****** ****** ****** 好み:★★★★☆ 価格:★★★★☆ 自然郷、イイですよね〜 前回に続きこちらも好みの味でした 香りは控えめ、味も濃すぎず、苦味も少ない ピチピチ感もあり、心地よいです ラムネ感とかミネラル感、バランスというコメントも見ますが、透き通ってるって理解で良いのかしら。香りをフルーツで例えることにせよ、理解できないワードが多い。。
IwashimizuGOWARINGO 2020 Harmonie原酒生酒
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岩清水 GOWARINGO 2020 Harmonie ****** ****** ****** ****** ****** ****** ****** 好き度:★★★★☆ コスパ:★★★☆☆ よ〜く冷やした状態でファーストタッチ んあんまあっ!!! 亜麻猫を更に甘くした感じです かなり酸味がきいているので、色々な食事に合いそうです 個人的には好みでした 岩清水やるな!いいぞ! 某ケンチが目をつけただけあるw 長野の新政!👍👍👍
Denshunew year ボトル 2021純米吟醸生酒
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田酒 NEW YEAR ボトル 2021 ****** ****** ****** ****** ****** ****** ****** 好み:★☆☆☆☆ 価格:★★☆☆☆ 丑年になったのでこちらを開栓🍾 華想いという酒米はあまり聞かないですね 吟醸香がしっかり感じられます 味わいは華やか系で、苦味も若干あります 後味はスッキリな感じです まあジャケ買いしたので、好みじゃなくても文句は言えないですね 田酒のイメージが。。かき沼で働くおぼっちゃま、頑張って‼️
Aramasa亜麻猫スパーク純米生酒
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新政 亜麻猫スパーク 2019 ****** ****** ****** ****** ****** ****** ****** 好み:★★★★★ 価格:★★★★☆ 2020年で4本飲んなかな。 開栓するのだいぶうまくなりました。 白麹の日本酒が好みみたいです。 酸味と炭酸が色んな料理に合います。 2021年も、酒屋に並んでたら買っちゃうだろうなー。
AramasaNo.6 R-type純米生酒
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新政 No.6 R-type 2019 ****** ****** ****** ****** ****** ****** ****** 好み:★★★★★ 価格:★★★★★ 2020年最後の一杯。至極の一本。 あらまさなんばーしっくすあーるたいぷ。 ¥1,500のお酒とは思えない。
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あべ VEGA ****** ****** ****** ****** ****** ****** ****** 好み:★★★★★ 価格:★★★★☆ 新政、十四代、而今、飛露喜、花陽浴をおさえ、今年一番良かったサケがこちら。 先月、富山に旅行した際に入手してこの日まであたためておいた(冷やしておいた)至極の一本です。 女性向け と説明されがちな味わいですが、私のような繊細な男子にも刺さるマーベラスなお味です。 苦味なく酸味がきいた日本酒離れした味わいにメロメロです。 日本酒を好きになって良かった!!そう思える一本。 来年もお世話になります。
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あべ 一本〆 ****** ****** ****** ****** ****** ****** ****** 好み:★★★★★ 価格:★★★☆☆ 酸 星野源のSUNが頭の中に流れるお酒です。 個人的に、今年の日本酒の好みは『酸』が感じられるものばかりでした。 一本〆は、今は「高千代酒造㈱」で管理している酒造好適米だそうです。阿部酒造でこのお米を使ったお酒をつくっているのも、同じ新潟県という縁からでしょうか。 あべ 一本 で連想されるのは、柔道66キロ級男子日本代表に決定した阿部一二三選手ですよね。 来年、オリンピックが無事開催されたら、一番楽しみにしています! ・・・なんの話だろう。酔ってますね。
Aramasa農民芸術概論
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新政 農民芸術概論 2019 ****** ****** ****** ****** ****** ****** ****** 好み:★★★★★ 価格:★☆☆☆☆ 個人では入手不可だった新政の限定酒、居酒屋さんで飲めました‼️ パンフレット等も頂きましたが、飲み頃は数年先のやうで。。😅 味わいはエクリュ中取りよりも更に苦味やアルコール感が抑えられた感じで、あっという間に飲み干してしまいました。 新政ファンですが、パンフレットには目を通さず何も学んでいませんが、美味しかったからそれで良しですwww