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pochipochi
美味しい日本酒と肴を求めて… 全国の日本酒と郷土料理を楽しみたい🌈 初心者。日本酒専用冷蔵庫買ってしまいました☺️

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Shichida純米大吟醸 parfait
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pochi
parfait ⸨多く名詞のあとで⸩ 完全な,非の打ち所のない,見事な その通りでした🌈
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pochi
いやあこういうのでいいんです🍶 存在感のある旨みは酸味や辛みと相まり、コクへと昇華(HPより🙄 でもそんな感じでコク、ありますわ😚 おでんとクラシックな日本酒のセットやってみたかったんです 最高です!
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pochi
仕事で行った山口のスーパーにて買ってみた山猿 特別純米酒 冷やで頂く 穀良都…よくわかんないけどシブい!このおじいちゃんみたいに流行りもフルーティもどこにもない! どっしり旨み?…甘々な日本酒ばかり飲んでた自分には早かったか… 今は出先だから出来ないけど持ち帰って熱燗で飲んでみたい!数日後の味の変化も楽しみ! 日本酒は深いなあ🎄
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pochi
呑み初めは 塩気の効いたクラッカー・生ハム・白にんにくクリームに、甘い日本酒… 最高です!!
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pochi
シンプル甘い飲みやすい。手巻き寿司にはあまり合いませんでしたがたのし🍶
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pochi
奥の松とマグロワイルド斬り!! スッキリ辛口!軽快な後口でサッパリ、しかしほのかな甘味… マグロに主役を譲ってくれる。食べ物を引き立ててくれる! 肴ありとなしでは表情が全然違います… とびきり燗熱燗あたりで寒い冬を乗り切ろうと思います🌻
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pochi
特別純米酒🍶牡丹鍋と 冷やすとマスカット感があり爽やか。キレもよい 燗も美味しい、最高です!
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