naic2008
バナナのような吟醸香。口に含むとお米の甘さを感じながら、少しピリピリとした発泡をしながら口に広がり楽しめます。その後はスッと切れるのでいくらでも飲める感じです。
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すっきりとした吟醸香。滑らかな口当たりで口の中に広がります。余韻を楽しみながらまたすぐに飲みたくなるお酒でした。
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ほのかな吟醸香。口に含むとまろやかに広がります。ゆっくりキレていって十日町の風景を思い出させてくれる感じです。
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吟醸香はそんなにしませんが爽やかな良い匂い。口に含むと大人の苦い味わいと酸味がやってきます。でもそれはすぐ消えていくので、またすぐに飲みたくなるお酒でした。
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吟醸香あり。いい意味で飲みやすい。すごい。
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ピリピリとしてさわやか！すっきり！
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すっきりした吟醸香あり。ちょっとどろっとしてやや残りますが、嫌な感じはしない美味しいお酒でした。
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シュワシュワして酸味の中に旨みを感じる美味しいDOBUROKUでした。
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冷やしすぎたのかあまり吟醸香がしませんでした。口に含むとにがみ旨みを感じて、キレはいい。吟醸で単体で飲む感じかなと思ったら、食事に合う感じでした。
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吟醸香はそんなにしません。すっきりとしてキレが良く、どんな食事にもピッタリ合うお酒でした。
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いい意味でカルピスのような感じのお酒でした。飲みやすくて日本酒が苦手という人にもお勧めできます。
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スパークリングの白ワイン的ですが、ちゃんと日本酒です。美味しくて秒でなくなりました。
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気のせいかもしれないけれども吟醸香あり。飲むと発泡感があるので爽やかな感じで、よく味合うと甘味と若干のぬかっぽい感じがあるのでキレはそんなに良くない。でもこれで90%しか削っていないの？と思うくらい美味しいお酒でした。
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爽やかな吟醸香あり。口に含むとグッとくるアルコール感。それがふわっと消えていくまろやかな日本酒でした。美味しかったです。
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吟醸香はそんなに感じませんでした。口に含むとお米の甘さが広がります。キレで勝負するタイプではなくて、ほわっとしたお米の味を楽しむお酒でした。
癖が少ないので料理に合います。
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「峰乃白梅 菱湖 純米ドライ ～NEW NIIGATA DRY～」
幕末の書道家 巻菱湖は、蔵元のある福井村出身。郷土の偉人の名から銘柄の冠となっており、商品名の書体は、巻菱湖の直筆から使用したものだそうです。
吟醸香はほんの少し果実のような香りがしました。飲むと、火入れしているのにピリピリとした発泡感あり！ キレは良くて、スイスイ飲める感じです。
びっくりの日本酒でした。
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キウイのような吟醸香、ねっとりと口の中に入ってきて、いつまでも日本酒の味を楽しめます。（キレはあまり良くないともいうかもしれません）
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すっきりとした吟醸香。飲むと白のスパークリングワイン！ 本当にお米で作ったの？っていう感じです。びっくりしました。（白麹を使っているからでしょうか） 名前は越の誉 綺「あやぎぬ」と読みます。
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ふっくらとした吟醸香がします。飲むとまさに淡麗辛口。美味しいです。
naic2008
ジャケ買いしました。吟醸香は自分にはあまり分かりませんでした。口に含むと日本酒の苦味がグッときてかなり残り（キレない）、通にはたまらないお酒と思いました。