HideIchinokura無鑑査本醸造IchinokuraMiyagi2025-10-04T13:23:41.298Z2025/10/420Hide甘い香りがした。醸造だからかな。 辛口とあるが、甘く感じる
HideGinban2025ひやおろし特別純米ひやおろしKinban ShuzoToyama2025-09-30T23:18:53.125Z2025/9/3021Hide出張時の晩酌に購入。 口当たり柔らかく飲みやすかった
HideMimurosugi純米吟醸Imanishi ShuzoNara2025-09-15T08:37:57.972Z2025/9/1525Hide角打ちでのスタッフおすすめ飲み比べ。初の奈良。 甘口スッキリでした
Hide十水無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒Katokahachiro ShuzoYamagata2025-02-08T11:44:30.193Z2025/2/814Hide山形アンテナショップで見つけ、購入。 口当たりまったりとして飲み応えあり。 原酒だからかな? 米の方が通常よりも2割多いらしい。 スッキリとした味わい。 熱燗にしたら、香りがたち、よりうまい
HideSansha杜氏のとっておきの酒大吟醸原酒Harada ShuzoujoGifu2025-01-02T11:16:35.355Z2025/1/217Hide新年会で。 原酒なので濃い味わい。飲み応えあり
HideKamoshibitokuheijila maison純米Ban JozojoAichi2025-01-02T11:14:22.987Z2025/1/222Hide友人宅での新年会 少し酸味を感じた。おつまみにマッチ
HideAKABU純米吟醸純米吟醸赤武酒造Iwate2025-01-01T11:17:17.537Z2025/1/122Hide2025年初酒は年末に近くの酒屋で購入 ラベルの渋さで選びました。 飲みやすく、フルーティーな味わいでした
HideIchinokuraササニシキ純米大吟醸IchinokuraMiyagi2024-06-20T14:12:41.436Z2024/6/1920Hide蔵見学の際に購入。冷で。 口当たり柔らかく、とても飲みやすい。甘い香り グイグイと少し飲みすぎたので、次の日心配したが、そんなことなかった★
Hide十水特別純米発泡Katokahachiro ShuzoYamagata2024-02-24T15:10:16.933Z2024/2/2414Hide限定を見つけ購入。 酸味があり辛口。あっさりめ
HideHiraizumi飛囀(ひてん)〜鵠 はくちょう〜Type C純米吟醸山廃HiraizumihonpoAkita2024-01-02T11:56:36.720Z2024/1/213Hide友人の差し入れ フルーティーでとても飲み易かった 甘口でした
HideIchinokuraSparkling特別純米にごり酒発泡IchinokuraMiyagi2024-01-02T10:30:57.516Z2024/1/218Hide蔵見学で買ったのを新年会で開栓 すず音とは違い、辛口。唐揚げとの相性は解説通りよくあっていました
HideIchinokura特別純米原酒IchinokuraMiyagi2023-12-23T11:55:53.656Z2023/12/2318Hide蔵見学で購入したもの。 こちらは原酒でも飲みやすい。 やはり純米だからかな。スッキリしている
HideIchinokuraしぼりたて本醸造原酒生酒IchinokuraMiyagi2023-12-23T11:53:37.486Z2023/12/919Hide蔵見学後に、部屋飲み用に道の駅で購入 ロックで飲むのが丁度よい
HideFukuju純米吟醸KobeshushinkanHyogo2023-10-22T00:37:58.547Z2023/10/2020Hide久しぶりに家で日本酒を。 味の感想よりも備忘録的に。 またもや大事にし過ぎ、風味が弱くなってしまった。 勿体ないことをした。