伊藤俊介
同様爽やかなラムネのような香り、舌触りはりんごの酸味と後に残る甘味と梨の香り。パッケージに相応しい、夏にぴったりのお酒
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伊藤俊介
白ワイン酵母仕込みの珍しいお酒、甘みのある強い酸味が特徴で青リンゴのような味。味は強烈だが、すっきりと後に残らないキレがある
伊藤俊介
創業330周年限定うすにごり。シリアルナンバー#142。口に含むと梨のほのかな香り、爽やかな酸味とドライマンゴーのようなしつこくない甘味。肉や魚のようなしっかりとした味に合いそう
伊藤俊介
宇宙を旅したお米で作ったお酒。若い青リンゴの香り、りんごとグレープフルーツ系を思わせる酸味と甘味のバランス、軽く喉を刺激する辛味がボトルのかわいさとマッチした爽やかさを感じる
伊藤俊介
澄んだ黄の色味。仄かな苺と穀物系の香ばしい香り、舌に乗せると苦味、酸味、辛味と隠れた甘みの多層的な味わいと共に吟醸香が鼻に抜ける。複雑さとクリアさの同居する初めての感覚。一方で、食材を邪魔しない控えめな味わいが、どんな料理にもあう。強いて言えば、燻製や発酵食品と特に相性が良さそう
伊藤俊介
軽い酸味と白桃のようなほのかな香りと甘味。チーズや煮付け等の味がしっかりしたものに合いそう
伊藤俊介
にごり生原酒らしいまろやかな口当たりに、イチゴを思わせる爽やかな
甘酸っぱさ。喉越しは軽やかで、弱い辛味。ほのかなピンク色も春らしい
伊藤俊介
キレがあり軽い飲み口と思わせながら、喉を通るときの強い甘味と後に残るキレが心地よい
Niwa no Uguisu純米吟醸生酒 うすにごり
伊藤俊介
オレンジのように絶妙な甘味と苦味の舌触りと跳ねるような飲み口。春を象徴するような爽やかさ
伊藤俊介
強いリンゴの香りに蜜のような甘味に隠れた軽い苦味。喉越しはゆるやか
伊藤俊介
香り味ともにほとんどなく、微かに梨の面影。清水のような味とキレのある喉越しの後に強い甘味。しかし、不快ではない
伊藤俊介
微かな青りんごの香り。舌触り、喉越しともに軽く微発泡でラムネのような爽やかさ。キレは鋭い
伊藤俊介
軽いマスカットの香りと味。微かな発泡が上品なシャンパンを思わせる。喉越しは軽い
伊藤俊介
ほんのりとバナナの香り、舌触りは強い甘味の白桃、喉越しは微かな辛味
伊藤俊介
ほのかな梨の香り。口に含むと微かな辛味の後にまろやかな舌触り。喉越しは微かに苦い
伊藤俊介
柔らかいライチともち米の香りに、ほのかな苦味が際立つ。喉越しは硬い
伊藤俊介
ぬるかんの柔らかな舌触りと綿菓子のような甘味とほのかな米の旨味
伊藤俊介
ラムネの様な爽やかな喉越しと炭酸。軽いライムの様な香りと、黒糖の様な甘味
伊藤俊介
香りはないが、熟成によるまろやかな口当たりと濃厚な米の味
伊藤俊介
香りは薄いが、口に含むとマスカットのような吟醸香と甘み、下あたりはまろやかで、喉に少しの辛味