rohashiNabeshima特別本醸造Fukuchiyo ShuzoSaga2024/9/9 10:26:3623rohashiピンクラベルの鍋島。粋なジャケです。浅草の大桝でおいしかったので買って帰りました! そのまま飲むと甘みがあるんだけど、食べものに合わせるとちょっと辛口みたいな、いろいろな顔をもっているお酒ですね。ほんのりとろみがあって、ほんのり微発泡。本醸造の扉が開きました^_^
rohashiTenmei槽しぼり 純米火入 〜オレンジの天明〜純米Akebono ShuzoFukushima2024/8/21 10:39:212024/8/2122rohashi浅草の角打ちで気に入って買って帰りました! とろっとした口あたりと純米のキレ。これはかなりうまい😋 しそハンバーグとよく合いました。
rohashiFurosen木槽天秤しぼり純米吟醸山廃原酒中取り無濾過槽しぼりUehara ShuzoShiga2024/8/1 11:27:4819rohashi京都の酒屋さんおすすめの、滋賀のお酒😁 山廃の香りと甘みが合わさってすっきり。 おいしい!
rohashiTsukinokatsura純米中汲みにごり酒純米生酒発泡Masudatokubee ShotenKyoto2024/7/10 09:55:0413rohashi京都出張のお土産! 酒屋さんのご指導どおりじわじわゆっくり開けたけど溢れました。。強発泡なのでシャンパングラスで。お味は甘くなくふんわりちょい苦(❔)うま。 追記 カマンベールチーズ、唐揚げなど食事との相性◎でした!
rohashiKawakame特別純米Kawakame ShuzoEhime2024/7/7 11:17:5018rohashiやっぱりこれです。 毎日飲める、やさしい味。ひやでも常温でもおいしいお酒です🍶
rohashi川鶴封切旬酒純米吟醸Kawatsuru ShuzoKagawa2024/6/2 10:52:332024/6/220rohashi川鶴の初夏あがり「初呑み切り」。季節限定らしいです。 初夏の川鶴。口開けは超微発砲でシャープな感じ。 焼き明太子と鮭の酒浸しに合いました( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
rohashiKawakame純米吟醸山廃Kawakame ShuzoEhime2024/2/20 11:58:4117rohashirohashi 続いても同じく愛媛は八幡浜の川亀の山廃純米吟醸。 こちらは2回火入れをしているらしいです。忠八と全然違うのが面白い! 山廃の香りは抑えめ。飲んだあとほんのり鼻に抜ける感じ。普通の純米吟醸と比べるとちょっととろみがある感じかな(川亀ファン) 次は熱燗にしよう。
rohashiKawakame忠八純米吟醸山廃Kawakame ShuzoEhime2024/2/20 11:33:4616rohashi愛媛は八幡浜の蔵、川亀の純米吟醸山廃造り。山廃らしい香りがありつつもさわやかな飲み口。辛口というか。でもフルーティ感が無いわけでないんだなー。つまるところ美味しい! お酒の世界は深い。
rohashiKyohina純米吟醸Sakaroku ShuzoEhime2024/2/18 10:54:1114rohashi甘くない純米吟醸。 好きなタイプです。今日は白身のお刺身に合わせて、仕合わせ。 えひめ!
rohashi綾菊しぼりたて特別純米綾菊酒造Kagawa2024/1/25 12:07:552024/1/117rohashi年の始まりは綾菊の新酒でした。 もちろんおいしい。水みたい(褒め言葉)にいただきました。
rohashiYoshinogawa極上吉野川特別純米YoshinogawaNiigata2024/1/25 11:47:232024/1/2513rohashi久しぶりの投稿です。昨日の新潟出張のお土産! フルーティとは違うけど、こういうのが好き。常温で。
rohashiSohomare純米70生原酒純米生酛原酒生酒Sohomare ShuzoTochigi2023/8/21 13:05:3515rohashiこれはうまい! 生酛の感じとフルーティな飲みやすさ。 県外にはあまり出てないらしいけど、出会えてよかった!