柴田 直人TENBU純米吟醸Nishi ShuzoKagoshima2022/11/3 13:20:002022/11/326柴田 直人焼酎の国であえて呑む日本酒。 さつま揚げにも、とりさしにも合いました 非常にまろやかで美味でした
柴田 直人玄海 沖ノ島勝屋酒造Fukuoka2022/10/31 12:45:002022/10/3117柴田 直人スーパーで購入。 お米の甘さとまろやかさを感じる一品 刺し盛りと合わせてみましたが美味でした
柴田 直人長門峡純米無濾過岡崎酒造Yamaguchi2022/10/29 11:56:262022/10/2918柴田 直人秋吉台観光の帰りに買った一品 飲みやすくて、それでいてお米の甘さとまろやかな感じがグッド 北海寄せ鍋にもピッタリです
柴田 直人獺祭 槽場汲み無濾過 純米大吟醸磨き三割九部Asahi ShuzoYamaguchi2022/10/22 11:42:572022/10/2212柴田 直人獺祭飲み比べ第二弾 春秋限定らしいです。二割と比べてちょっと味の主張が強いかなぁという印象。 ガッツリ飲んだ感じが欲しい場合はこっちかなぁ…
柴田 直人Dassai純米大吟醸 磨き二割三分純米大吟醸Asahi ShuzoYamaguchi2022/10/22 11:21:232022/10/2212柴田 直人獺祭飲み比べ第一弾 まろやかな飲み口とお米の甘みを感じる一品 安定してますね(笑)
柴田 直人獺祭Asahi ShuzoYamaguchi2022/10/22 10:59:062022/10/2214柴田 直人スパークリング45 ベースが安定してるだけあって、こっちも安定の味 前回飲んだ時は、ん?って思った印象があるので別物…なのかもです。
柴田 直人TakaNagayamahonke ShuzojoYamaguchi2022/10/21 12:51:452022/10/21おかもと鮮魚店18柴田 直人東洋美人と馬関と間の印象。 飲みやすいけど、東洋美人よりちょっと主張が強いかなぁ
柴田 直人ToyobijinSumikawa ShuzojoYamaguchi2022/10/21 11:58:462022/10/21おかもと鮮魚店15柴田 直人クジラステーキと共に 非常にフルーティーで飲みやすいお酒でした。 (ステーキに合うかは…)
柴田 直人Hiyokutsuru比翼鶴酒造Fukuoka2022/10/20 13:25:492022/10/20九州料理 ぜんざい20柴田 直人イカの活き造りと水炊きと一緒に まろやかで飲みやすいお酒でした
柴田 直人咲Dewazakura ShuzoYamagata2022/10/9 12:41:342022/10/918柴田 直人毎度のおつとめ品コーナーで購入。 最近、発泡日本酒も増えたなと感じます。 これは、非常に飲みやすい感じです。 ただ、私からしたら日本酒感が薄れてしまっていて、ちょっと中途半端というか残念でした… すず音から入ってしまった自分のせいかもしれません。
柴田 直人Denshu特別純米酒 山廃仕込Nishida ShuzotenAomori2022/8/6 15:18:072022/8/730柴田 直人普段行くお店に、現品限りで置いてあったので衝動買い。 味は、田酒さんなので安定。 (少し間を空けてしまった)磯自慢の後ではありますが、コイツはコイツの良さを主張してきました(笑) ちょっと酸味感が強いかなと思いつつも、しめ鯖にはちょうど良いです。
柴田 直人Koshinokanbai吟醸特撰Ishimoto ShuzoNiigata2022/7/18 13:51:262022/7/1821柴田 直人今年初めにスーパーで購入し半年くらい寝かせてしまったこのお酒。 なので、これが本来の味なのか分からないので評価は保留かなぁ
柴田 直人Isojiman大吟醸純米Isojiman ShuzoShizuoka2022/7/17 16:34:092022/7/1826柴田 直人職場の先輩から、労いの品としていただいたもの。 元々はご当地ラーメンを送ったことによるお礼とのことですが、明らかにランクが違う(笑) 肝心の味等ですが、甘味・酸味のバランスが良く、さすが磯自慢ですね。後味と香りの鼻に抜ける感じも好きです。 職場のお世話になってる人たちへお裾分けするつもりですが、これだけ美味しいので、分かる量を当初より減らそうと思います(汗)
柴田 直人無法松 秘伝吟造り無法松酒造Fukuoka2022/7/9 17:24:112022/7/1030柴田 直人スーパーで安くなってたので購入 古いからなのか、日本酒独特の酸味感をもった水の印象。 早い時期に飲んだらまた違った印象なんだろうけど、現時点では原酒に軍配(笑)
柴田 直人無法松 蔵出し原酒無法松酒造Fukuoka2022/7/9 15:49:222022/7/1025柴田 直人またまたスーパー安くなってたシリーズ 北九州の酒蔵なので遠慮なく購入 時間が経ってるからか酸味が強いけど、個人的には好きな部類に入る味でした。
柴田 直人HakkaisansparklingHakkai JozoNiigata2022/6/25 12:52:362022/6/2523柴田 直人これも地元のスーパーで安くなっていたので購入。 正直、素直に八海山を堪能した方が…って思ってしまいました。 やっぱり、すず音が一番(笑)
柴田 直人Tenshin天の宙 純米吟醸Mizokami ShuzoFukuoka2022/6/18 14:58:382022/6/1821柴田 直人これまたスーパーで安くなっていたので購入 現住所に近い酒蔵なので、気になってしまい即決 酸味を感じそうな匂いから始まって、飲み口はちょっとキツめ。瓶詰めから時間が経ったせいなのかなぁ これを辛口と言うのだろうか…(笑)