F-SUNMansairaku一向衆鳥越米純米吟醸原酒生酒Kobori ShuzotenIshikawa2021-05-08T11:43:15.519Z19F-SUN口に含むと確かな甘みとかすかな薫り。 次いでしっかり感じる苦み。しかしキレがよいわけでなく、なんとなく抜けていく感じ。 ハッキリしない味という印象。のようでいて、こってりした料理と一緒に呑むと、これが合う。 勉強になった。
F-SUNHououbiden大地純米吟醸生酒無濾過Kobayashi ShuzoTochigi2021-04-28T14:23:34.082Z37F-SUN口に含むと華やかに甘く薫る。フルーティ。旨い。 だけど後味は気付くとスッキリ。 酒屋さんのオススメ通り。
F-SUNRyoko純米ドライ峰乃白梅酒造Niigata2021-04-23T14:05:24.418Z23F-SUN口に含むと大人しく・広がらず・静かにしっかりフルーティ+全体的にしっかりドライで後味スッキリ。辛口だからといって口当たりは嫌な感じがしない。なるほど、これが旨口な辛口。
F-SUNShinomine雄町 凛々純米吟醸原酒生酒中取り無濾過Chiyo ShuzoNara2021-04-21T13:22:26.202Z29F-SUN口に含んだ瞬間、フルーティな甘みと薫り、そして辛さ。 その後、キレまくって後味すっきり抜ける。
F-SUNOkunokami純米生酒中取りToshimaya ShuzoTokyo2021-04-11T03:42:11.011Z22F-SUNジューシーでまったり甘い。 食中酒よりも酒を楽しむ酒のイメージ。
F-SUNYukinobijin愛山麹純米吟醸生酒Akita JozoAkita2021-04-05T10:37:04.214Z23F-SUN口に含んだ瞬間、ジューシーに感じる甘味と酸味、広がる香り。その後、舌に若干ドライな感じが残って後味が程よく抜ける。
F-SUNShinomine愛山純米原酒生酒無濾過Chiyo ShuzoNara2021-03-25T14:24:41.768Z19F-SUN飲んだ瞬間ジューシー。その後舌にドライな感じが残ってすっと後味が消える。またすぐ一口含みたくなる。止まらない感じ。