F-SUNMansairaku一向衆鳥越米純米吟醸原酒生酒Kobori ShuzotenIshikawa2021/5/8 11:43:1519F-SUN口に含むと確かな甘みとかすかな薫り。 次いでしっかり感じる苦み。しかしキレがよいわけでなく、なんとなく抜けていく感じ。 ハッキリしない味という印象。のようでいて、こってりした料理と一緒に呑むと、これが合う。 勉強になった。
F-SUNHououbiden大地純米吟醸生酒無濾過Kobayashi ShuzoTochigi2021/4/28 14:23:3437F-SUN口に含むと華やかに甘く薫る。フルーティ。旨い。 だけど後味は気付くとスッキリ。 酒屋さんのオススメ通り。
F-SUNRyoko純米ドライ峰乃白梅酒造Niigata2021/4/23 14:05:2423F-SUN口に含むと大人しく・広がらず・静かにしっかりフルーティ+全体的にしっかりドライで後味スッキリ。辛口だからといって口当たりは嫌な感じがしない。なるほど、これが旨口な辛口。
F-SUNShinomine雄町 凛々純米吟醸原酒生酒中取り無濾過Chiyo ShuzoNara2021/4/21 13:22:2629F-SUN口に含んだ瞬間、フルーティな甘みと薫り、そして辛さ。 その後、キレまくって後味すっきり抜ける。
F-SUNYukinobijin愛山麹純米吟醸生酒Akita JozoAkita2021/4/5 10:37:0423F-SUN口に含んだ瞬間、ジューシーに感じる甘味と酸味、広がる香り。その後、舌に若干ドライな感じが残って後味が程よく抜ける。
F-SUNShinomine愛山純米原酒生酒無濾過Chiyo ShuzoNara2021/3/25 14:24:4119F-SUN飲んだ瞬間ジューシー。その後舌にドライな感じが残ってすっと後味が消える。またすぐ一口含みたくなる。止まらない感じ。