Hakkaisanニセコ蝦夷富士 吟醸
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彗星で作っても八海山の奥深い旨味がクリアに出てて旨し！
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Karihoあらばしり純米吟醸生酒 全量槽掛け搾り
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フレッシュ&フルーティ。それでいてスッキリ。刈穂は初めてだけど旨いぜえ〜👍‼️
如空特別純米酒 金ラベル
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いただきものだけど、これは見つけたらリピ確！！軽快ながらしっかりとした深い旨み！！バランスよくフルーティー！！
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八海山は深い旨味、辛味が素晴らしく、でいてクドさがない。特別純米酒で既に絶品なのだが、コレは旨味、辛味の深さはそのままに更にクリアさが洗練された域にある。いやうまい！いや、だからこそ、特別純米酒の完成度の高さが際立つのよ…コレは良いことがあったらまた買おう…笑
Denshu純米吟醸 山田錦 夏
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さすが田酒。山田錦の甘い風味と深い旨味にさらに磨きがかかって。まあ美味いよね！👍！！
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旨みとコクのお酒。でもスッキリしてて飽きない。
Sharaku純米吟醸 播州愛山 火入
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やっぱ冩樂にもハズレ無し！超・美味し！旨みとフルーティーが凝縮されております！
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フルーティーより旨みのお酒かな。でもすごく軽やかで後味スッキリ！好みのお酒だ！
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うまい！雑味が無くクリアでフルーティー！夏に備えてもう一本買います！！
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またもや手に入ったので…。旨し！フルーティにして旨味抜群！またあったらとーぜん買います！
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うーん酸味が効いたフレッシュでフルーティなお酒！旨い！！また見つけたらリピ確！！
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大辛口と言ってもフルーティーで深い旨味があり、ほのかに甘みも感じる。美味いです！！
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さて、明日はお仕事ですが、昨日採ってきたキトビロのお浸し。食べずにはいられん！今日は楯野川純米大吟醸清流です。これはフルーティー。のフルからいきなりクリアで深い旨味が追いついてきます！間違いない！リピ確！
Denshu山廃仕込 特別純米
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クリアな飲み口。ほのかに複雑な雑味。奥深い旨み。うまい！
Atagonomatsu純米大吟醸 吟のいろは
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これまた素晴らしいお酒。ほのかな酸味の入り口。クリアでスッキリ、しっかりとした旨み。また呑みたい！
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うーん！ものすごくクリアな飲み口。フルーティーな風味にしっかりと旨みが乗っかってくる。さすがっす！！んまい！！
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単純に旨い！八海山にハズレ無し！
HatomasamuneHaTrans.2 純米大吟醸
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久しぶりに仕入れに行けましたので、目に入ったお酒。これで税別1100円！？うますぎるだろ！！酸味は軽めで澄み切った口当たり。そして旨みも申し分なくバランスパーフェクト！これは文句無しにおすすめできるぞ！！ジャケに負けずに買いましょう！！
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初心に立ち返り、久保田の千寿。改めて呑むとふん、ふんわり旨み。そしてものすごくスッキリとしたお酒だなあ。やはり旨し！
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今日は有名すぎて手を出してなかった八海山を飲んでみる。うん！北海道のお酒に多い感じのふっくら米風味寄りのお酒。トロリと旨味が広がり、後味は素晴らしくすっきり！さすがにうまい！