AzusaGokyo純米吟醸生原酒 おりがらみSakai ShuzoYamaguchi2021-03-03T03:44:03.390ZAzusaバレンタイン仕様の可愛いたぬきのラベルでした。味は柑橘系の甘酸っぱさ!グレープフルーツジュースのようでつい飲み過ぎてしまう。これ本当にお米から作られた味なのか。。とても好みの味。
AzusaMomokawaワイン酵母仕込み 大吟醸純米酒MomokawaAomori2021-02-11T06:23:35.353Z1Azusa冷蔵庫から出してすぐは完全にスッキリした白ワインの味。ちょっと室温に晒した後(10〜15℃くらい?)になると、口に含んだ時は甘い日本酒、後味はワインになる。日本酒もワインも好きなのでどっちも楽しめて良い!
AzusaShichida純米 生酒 無濾過Tenzan ShuzoSaga2021-02-01T10:54:12.006Z1Azusa開封1日目はフレッシュな感じで青いバナナのような風味がした。3日目はもう少し穏やか、まろやかな感じで、メロンっぽいフルーティさ。美味しい〜 追記: 5日目は甘みとフルーツっぽさが抜けてちょっと後味がきつい感じになった。。生酒とはいえ冷蔵でこんなスピードで味変わる?
AzusaKoshinohomare大吟醸無濾過生原酒Hara ShuzoNiigata2021-01-20T10:09:46.549ZAzusaシュワシュワ感が強め。そんなに甘さはないシャープな感じ。
AzusaKinkame赤 玄米 生原酒Okamura HonkeShiga2021-01-20T10:07:33.515ZAzusa一口目は小さい頃飲んだシロップの薬の味?と思ったけど後味はスッキリしてる。じっくり味わうと複雑な味で一言では言い表せない。普通の日本酒とはジャンルが違うけどおいしい。
AzusaKoimari Saki純米吟醸Koimari ShuzoSaga2020-12-19T10:15:55.576ZAzusaフルーティでガス感あり。飲みやすくて美味しい。。日本酒らしさはありつつ。
Azusaきのえね純米大吟醸 生酒 直汲みIinuma HonkeChiba2020-12-17T09:16:03.464ZAzusaフルーティで酸味があり、後味まで華やか。ジュースのような美味しさがあってたくさん飲んでしまいそう。
AzusaGokyo山廃もと 白麹 純米生原酒Sakai ShuzoYamaguchi2020-08-19T10:47:31.679ZAzusa甘いフルーツみたいで美味しい。口当たりもキツくなくて飲みやすい。