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Aramasa令和三年度新春純米しぼりたて
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2022年の一本目は2021年の新春しぼりたてにしました。一年寝かせた事で旨味がましてとても美味しい。今年のしぼりたても買えると良いな。
Aramasa亜麻猫スパーク
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2021年最後の日本酒は新政で締めました。 グレープフルーツのような酸味。新政らしい乳酸系の旨味。炭酸で後味スッキリ。やはり美味しい。
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旨味がありつつ後味は炭酸でキレてスッキリでグイグイ飲めてしまう。あっという間に空いてしまいました。
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とてもクリーミー。後味しつこくなくすっきりしてるのでグイグイ飲める。
大嶺ゆきおんな にごり
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去年は買えなかったゆきおんな。今年は買えました。旨味と酸味のバランスがとても良くフルーティ。上澄はすっきり。混ぜるとより濃厚で微発泡。とても美味しい。
Yuto純米 桃色ピンク
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10%の低アル。発泡感か強くシュワシュワかつ酸味強めでスイスイ飲める。美味しい。
Tanakarokujugo泡田中プロトタイプ/D zero
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微発泡とのことだったがかなり強い発泡。 開栓までにだいぶ時間がかかりました。 ドライな飲み口でとても美味しい。
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コストコ でおススメになっていた。 8%の発泡酒。 酸味が前面に出ているがまろやかで低アルコールなのでぐいぐい飲める。
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木内酒造の蔵で購入。最近は常陸ネストビールの方が有名。とても淡麗でスッキリしている。もう少し旨味さ酸味があった方が好み。