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"传统"风味日本清酒排行榜
我们将按照"传统"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 91
2.94 pt.
國乃長
Kotobuki Shuzo
Osaka
186 次签到
甜味
鲜味
爽快
丰富
振奋
回味
酸味
干
大阪庄清酒广场 2023(****)。 非常尖锐清爽,酒体厚重而不清淡,是一款干型清酒。 纯米清酒,冰镇后口感很好。 没有强烈的个性,但适合日常饮用。 我本以为配菜中的青蛙吟酿清酒会很好喝,但我虚弱的肝脏不再叫唤,于是我放弃了! 再见,青蛙!
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Tenma Dai Sake Kai(´Ohmami)。 略带醇香的生贮酒。 是一种口感和香气清爽的夏季产品。 加温后有甜味,冷却后基本清爽。 在回家的路上,人们在 KUWATA BAND 的混合音乐中翩翩起舞,看起来很开心。 不知道为什么,他们准备得非常充分,还自带了快乐大衣! 他们全力以赴,真是太好了! 毕竟,天马大洲会是独一无二的!
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一杯泪水。 口感饱满,从四周到中间。 回味悠长,缓缓流淌。
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# 92
2.93 pt.
Somi
Migita Honten
Shimane
69 次签到
桃子味
这不是一个Soujiki Chantan 😙。 根据百货公司工作人员的解释,这种大米是Sako Nishiki。独特而鲜明的香气,像香草一样。味道清新,口感清爽。最后带着一股浓郁的苦味。我不知道这是不是夏天的酒,但它很清爽,喝起来像夏天。 我在同一天品尝并购买了它,与Kessen Sekigahara和Aoi Tenga,但Sōmi是唯一一个在我品尝并在家里喝的时候给人留下相同印象的酒🤔。 让人放心的东西😅。
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酒精度为 14%,口感清淡但甜味浓郁。这是一款平易近人的雨口清酒,喝起来令人心旷神怡。
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购买外套。味道经典而优雅。
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# 93
2.93 pt.
Kiyotsuru
Kiyotsuru Shuzo
Osaka
87 次签到
新鲜
巧克力
糖果
绍兴酒
鲜明
使用的大米是Gohyakumangoku和Nihonbare。 如果让我用一个词来形容,我会说这是两个世界中最好的!"。 它有一种老式的味道和明确的hiyaoroshi般的成熟度。 辣味和甜味同时存在,回味悠长。 这是一个应该被加热的清酒。 顺便说一下,这是一个Hiyaoroshi,但它一年四季都有。
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我是通过NON NON的一个帖子发现这种饮料的存在的。 去那里有点困难,因为你只能在直销店购买,而直销店只在工作日营业...... 这是一个不错的家庭式啤酒厂😊。 这款酒限量100瓶,最后的3瓶也有。它是羞涩的,甜和酸。它可能是大吟酿,但它不像山海经,而且很容易喝。
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Juwa - 美味的Junmai😋💕Lever sashimi❤️ 我在高槻的时候一定会再来的,毫无疑问,或者很快。❤️
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# 94
2.93 pt.
Kanbara
Kaetsu Shuzo
Niigata
115 次签到
鲜味
果香
逐渐
. 清酒大米:100%高西木 抛光率:50%。 来自丸之市下月酿酒厂的清酒。 略微干燥,有 很好地整合了味觉! ✩4.0
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Kanbara. 不张扬,但美味、沉稳 👍。
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我在超市发现了它,就买来日常饮用。 味道不错。 我被 100% Yamadanishiki 所吸引 (^^)
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# 95
2.93 pt.
ももかわ
Momokawa
Aomori
149 次签到
葡萄酒
我们会慢慢来的 有点太冷了...
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嗯,你喜欢的那个。
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请原谅我在家喝酒!青森是桃川的一种黑杯清酒。它既不是纯米,也不是吟酿。它是所谓的 "aruzome",但味道不错!
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# 96
2.92 pt.
Suisen
Suisen Shuzo
Iwate
361 次签到
鲜味
干
甜味
酸味
结实
干净
爽快
果香
上周,在我们的结婚纪念日,我和妻子一起去盛冈新翼大都会酒店(Metropolitan Morioka New Wing)的津岛鹤(Tsushima Tsuru)喝酒(笑)。 接下来是 "醉君子酒"(Drunken Junmai Hiyahiroshi)。 这是一款清爽的干型清酒。 酒标上写着 "请尽情享受醇厚的口感",但这只是我个人的观点...... (^_^;) 适合搭配生鱼片! 美味可口!(^○^)
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醉仙楼来到阪急进行品鉴和销售,所以我喝了三种不同类型的生酒。我找了半天也没找到我喝的第一种,即本草纲目的照片。 没有雪球,可能是因为当时不是冬天。 有人告诉我,这是一种成熟的生酒。它很美味,有一种美丽、圆润的味道。 我很难决定,但我品尝的最后一种酒是一种水果味的特殊纯米酒,所以我买了那一种。
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在梅田阪急品尝和购买。醉酒酿酒厂的清酒。 似乎是一种类似风土的酒。 它很美味,有一点气感,既有水果味又有米饭味。 当气体消失时,果味也消失了,味道主要是味觉。辣味不是那么强烈。 我不确定是否要把它登记为田方,但帽子是醉仙,所以我登记为醉仙。
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# 97
2.92 pt.
Mujinzou
Nagano
83 次签到
武进藏纯米吟酿八重吉 明亮、醇厚、丰富 微甜、结实
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立花樱酒造 Mushinkura 纯米吟酿酒超干、未过滤、夏季清酒。 酿酒厂位于长野县佐久市。 采用长野县人糯米,55% 精米。 香气淡雅柔和,米香浓郁,口感清脆爽口。 口感清爽爽口。 #日本清酒
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♪ 立花仓酿酒厂 酒精含量 16%。 抛光比率 55 清酒米 Hitogochi 100%. 访问长野县佐久市 参观酿酒厂时购买 略带金黄色。 香气:吟酿的花香和泥土香。 微甜,清爽。 口感均衡,略带酸味。 米饭的鲜美回味无穷。 香气 ★★★⭐︎⭐︎ 口感 ★★⭐︎⭐︎⭐︎ 甜度★★★⭐︎⭐︎⭐︎ 酸味★★★⭐︎⭐︎⭐︎ 余味★★★⭐︎⭐︎⭐︎
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# 98
2.91 pt.
Monsoon
Emishiki
Shiga
123 次签到
甜味
香蕉
奶油
这是我第一次吃木鱼。 它的甜味与我以前吃过的任何东西都不同,我发现它很容易喝。
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11 月 29 日在滋贺县 JR 大津站开业的常设饮酒空间 "THE CALENDER BIWAKO TOURISM "的三酒比较中的第三种酒。 这款酒是 Laughsiki Shuzo 酿酒厂生产的 "MONSOON Ginbuki Namazake "喜酒。 我喜欢喜酒。☺️ Monsoon 有三种不同的酒米品种:Ginfukiyuki、Tamakoe 和 Yamadanishiki。 这次的 Ginfukiyuki🌾是生清酒类型。 香气温和,带有一丝甜味。 米香也很温和。 我想象中它的花香会更浓一些,但也许这是因为它来自服务器的缘故。 喝起来口感顺滑。 松软、温和、深色和美丽的甜味。 酸度细腻温和。 尖锐的口感非常顺滑,似乎流畅地消失了,没有任何变化。 回味悠长,略带复杂。 口感完全符合标签上的女性形象。 甜而不腻,最后如海市蜃楼般消失。 我希望有一天能在家里喝到这瓶酒🍶。
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久违的喜洲清酒 久违的四季欢笑 因为工作 每年这个时候我都很忙 四季交替 我甚至来不及看秋叶。 这一次,我要专注于内容。 缩短忙碌的季节 👍 我很高兴我在一个可以体验四季的国家😋🍶✨✨。
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# 99
2.91 pt.
Unzan
Yoshinoya
Nagano
143 次签到
新鲜
鲜味
果香
甜味
30 年前,我还是学生的时候,在一位高年级学生的组织下去野泽温泉滑雪。现在我的记忆有点模糊了,但我记得在左之汤附近的一家酒类商店(长野店?每瓶不超过一斗,但却是一套三瓶:本酿、纯米吟酿和元酿。我第一次和我的滑雪伙伴们比较这些酒。我第一次与我的滑雪同伴们进行了比较,发现我更喜欢原竹。(我在滑雪结束回家的路上买了三箱(笑))。 从那以后,我与云山有了几次接触,每次我都会买原酒。 这次我买到的是新鲜的,只有一周左右的时间(虽然从那时起已经开封两周了)。 它有轻微的泡沫。口感很清淡,不会让人觉得这是一款颜色很深、未经稀释的清酒。回味有淡淡的芳香。这是一款非常美味的清酒。
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吃第一口时,会有咽口水的感觉,但很快就会融入口中。不过,它的味道很深,不亚于 Kottori Buta。 我昨天在品尝对比中喝到的生清酒也相当不错,但品尝后我觉得,这款酒才是我的正确选择。
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我和两个女儿一起去信州善光寺朝圣。 酿酒厂的好心哥哥让我们品尝了云山火烧酒,味道非常好,我们决定带回家喝。 口感顺滑,没有刺。大屋沼
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# 100
2.91 pt.
Matsunohana
Kawashima Shuzo
Shiga
143 次签到
鲜味
酸味
谷物
干
优雅
圆润
苦味
结实
我想,未经过滤的生吟酿🤔是很少见的。 略带甜味和坚果味。有浓郁的甜味和咸味。它是现代与经典的完美结合,不会让人觉得它被碱化了。如果标签再现代一点,就会卖得很好。 10 天后,苦味变得更浓,更难入口。
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第一印象是味道尖锐,余味干燥。 有甜美的苹果味和一丝木材/塔鲁的味道。与偏咸的食物搭配很好。 这是一款有限的清酒。
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我感到了一种成熟感,或者说是一种深沉的味道 高岛位于滋贺县北部,是一个以风寿司闻名的地方。 我在想,这种味道是否适合搭配鱼寿司。我一边品尝,一边想:"这个字能和鱼寿司搭配吗? 我不能把船寿司当点心来做,于是就和饺子、炒面一起品尝。然后,尽管是未稀释的清酒,却变得醇厚起来--也许是与冰镇豆腐和毛豆不匹配吧......
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