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"传统"风味日本清酒排行榜
我们将按照"传统"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 91
2.90 pt.
かねたまる
Wakakoma Shuzo
Tochigi
25 次签到
柚子
菠萝
第一次感受到了一点木桶的香气,发酵过程表现得优雅而奢华。酒瓶上没有写具体的名称,那么它是普通的清酒吗?最佳搭配是马鲛鱼名子(马鲛鱼)。
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我从 DAISO 购买了老花镜。 现在有了 Chikumo 交换商品😆。 谢谢你所做的一切😄。 它的颜色是亮黄色的,感觉像是在木桶里做出来的😆。 它不会被油腻的食物吓倒。 口感非常劲道✨👍。 没有腻味已经让人印象深刻! 这是一瓶美味的酒。
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我在涩谷出差时顺便去了一家居酒屋。 那里有一款我一直很好奇的 "Wakakoma",所以我们通过指定品牌进行了比较。 若驹 "的酒很好喝。喝起来很舒服,没有任何粘滞感。 Kanemaru的标签是黑白相间的,我比较喜欢。米香浓郁,味道清澈。很好喝! 红白标签的酒有浓烈的烟熏香味,可能是木桶的感觉,很难品尝出它是清酒。 接下来是 "Eiko Fuji no Hoshi Matsuri"。我在涩谷东急的地下室看到了这款酒,但因为太贵而没有买。我喝了一杯,感觉非常好。 三善樱白麴,是今天最好的发现。首先是酸味,但随后是鲜味。真的非常美味。我认为这是我最喜欢的酸味清酒之一。我还想再喝。 最后一款酒来自三重县桑名市。这是一款清爽而略带苦味的清酒,口感相当不错。品酒师的推荐给我们带来了新的发现。这是度过周五夜晚的好方式。
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# 92
2.90 pt.
Shizengosawayaka
Ookidaikichi Honten
Fukushima
52 次签到
店里的最后一瓶是 1160 日元四瓶装,在室温下饮用,在这个价位上口感出奇的好。 它有淡淡的香蕉香气,轻微的碳酸化,柔和的甜味和尾部突出的尖锐感。
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自然家乡的清新 清爽、爽口、美味。这可能是我喝过的最好的本酿酒。 令人愉悦的甜味和朗姆酒的感觉。后半部分有轻微的碱性,但在最后很好地消失了。 没有华丽的感觉,但甜度适中,口感平和,易于饮用。易饮。 我觉得这是一款我愿意常备的清酒。
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店里的最后一瓶是 1160 日元四瓶装,在室温下饮用,在这个价位上口感出奇的好。 它有淡淡的香蕉香气,轻微的碳酸化,柔和的甜味和尾部突出的尖锐感。
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# 93
2.89 pt.
夢醸
Miyamoto Shuzoten
Ishikawa
73 次签到
芬芳
(*´ч ` *)🍶🍶🍶🍶 我今天刚旅行回来,喝了一杯Yumezou,一种当地的酒😀。 它充满了味觉,略显干涩😊它有清脆的回味和良好的锐利感😚。 在考虑先喝哪种酒的时候,喝你在旅途中买的酒也是不错的选择🥳。
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˙˚ 𓆩 (*´▽`*) ✿𓆪 ˚˙ 🍶🍶🍶🍶 今天我们喝到了宫本清酒厂的本地杯装清酒--梦造😀。 这是我第一次喝宫本清酒厂✨的酒。 这是一款风格浓郁的清酒,味道很好😚,是一杯美味的酒🥳。
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使用的大米不详。 呈淡金色,但没有太多的陈旧感。 略微清淡,有强烈的酸度。 如果有的话,它是甜蜜的。 它有一个尖锐、干净的回味,所以你不会厌倦喝它。 鲜美的味道也透着一股子劲儿,使它成为一款味道很深的酒。 第87杯清酒
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# 94
2.88 pt.
へのへのもへじ
Akishika Shuzo
Osaka
78 次签到
香脆
焦糖味
纯米吟酿 🍶Henohenomoheji😅 所有的大米都是在我们自己的田地里生产的,没有使用任何农业化学品,山田西树🌾。 相当的黄色,酸度增强的成熟期。类似达鲁马正宗。Cu-cu-cu-cu。喝的时候有令人惊讶的年轻的新鲜感✨ 搭配烤和牛ichibo🐂👍。 海和@塔卡多诺巴 20230516
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6/10 Domaine Akirika。 他们使用的是大町酒,产自名为 "上村大町 "的稻田。 他们说这是成熟酒,所以价格相当昂贵。 这款酒的口感浓郁醇厚。 清酒后半段的苦味也很不错。 我都不知道这里还能喝到这种酒。
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我不喜欢。
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可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
<令和6年2月入荷>秋鹿【純米吟醸】「
へのへのもへじ
」きもと無農薬山田錦無濾過〔生原酒〕令和4年度醸造
1800ml
¥4,620
# 95
2.88 pt.
Kasen
Tamura Shuzojo
Tokyo
332 次签到
梅干
干
结实
丰富
味噌
鲜味
冷酒
常温
我不敢打开看看会是什么样子,因为我在永旺的工人区看到了它,但它出乎意料地好吃,我很快就把它倒掉了。
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第四杯给了Kaisen! 华丽的香气像花圃一样。 干爽的口感有一种矿物味,让人想到大自然的风景。 与鳕鱼子等辛辣食物完美结合✨。
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Kaisen Maboroshi no Sake Special Honjozo。美味的清酒,味道鲜美,回味无穷。
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# 96
2.88 pt.
Karatanba
Oozeki
Hyogo
203 次签到
干
冷酒
热
甜辣
穿透
爽快
冷却酒
Ozeki 铝罐 Karatamba Junmai Genzake 干燥。在室温下食用时,它是ku~u🤯热和美味的🤗它的温度为17℃😅。
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类型:本酿,抛光率:70%,SMV:+7,酸度:1.4,酒精度:15%:70%,SMV:+7,酸度:1.4,酒精度:15 这是一款经典之作。香气浓郁的本酿造。我能闻到酒精味。口感干爽清淡。几乎适合搭配任何菜肴。
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小兔子和小岛组成的小家徽
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# 97
2.88 pt.
深山桜
Furuya Shuzoten
Nagano
67 次签到
这是一款来自长野的天赋纯米吟釀酒。果味十足,但入口不甜,苦味清脆而均衡......这种特质与 "X "料理很配,不只是生酒。
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暖了。 辣而脆,味道鲜美。
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备忘录 memo_φ.
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# 98
2.88 pt.
窓乃梅
Saga Shuzo
Saga
86 次签到
味噌
清澈!这是一种果味清酒。它与清酒烤鸡肉串搭配得非常好。
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我喝的是冰镇酒,但仍能尝到甜味。 很多清酒在冷藏后会变得比较尖锐和干燥,所以我想知道这种普通清酒是否可以冷藏。我觉得冷藏后的这种清酒很好喝。
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结构合理,美味可口 酒体紧实 口感 略带绿色的蔬菜
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# 99
2.88 pt.
Tachiyama
Yoshie Shuzo
Toyama
78 次签到
焦糖
使用的大米是Gohyakumangoku。 我是在去年年底在富山的一家天线店买的。 我不知道这个品牌! 颜色是淡淡的琥珀色。 它看起来和吃起来都像已经成熟了。 它相对来说比较容易喝,因为它很清脆,不会让人感觉太强烈,但它不适合我的伴侣,他喜欢花香和甜味。 它与烤鸡肉串并不相配,但我认为它会随着时间的推移而膨胀起来,所以我会把它放置一段时间。 这是一种相当独特的清酒,但我并不讨厌它!
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在富山车站前的 I Shin Shin 喝的第一杯。口感干爽,但味道较淡。
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微妙的米香。 口感诚恳,酸度和尖锐感像渗水一样蔓延开来。 这款酒不适合喜欢果味的人,但似乎可以与食物完美搭配! 在用餐的中段慢慢品尝 🍶 。
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# 100
2.88 pt.
初日の出
羽田酒造
Kyoto
172 次签到
优雅
新鲜
奶油
干
鲜味
樱花
结实
爽快
清新可口。 桃子般的甜味和最后的一点辛辣味。
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第一瓶酒是在一位公司总裁的家里送给我的,我对他感激不尽。 所用的米是㊗️。 庆祝是一种原始的京都大米,在平成时代得到了恢复,适合用于制作吟游诗人。 它有非常优雅的甜味和香味,是一种高级️️的酒。 它在口中很顺畅,并能顺利进入。 它很快就消失了。 这是一种享受❣️。
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100% 的京都清酒大米。 略带草莓🍓般的甜味。 口感看似温和,却因其酸度和酸味而令人惊喜。 回味优雅,又有一丝草莓味。 第二口像喝水一样轻松,没有刺痛感,也许是因为已经习惯了。 这让我想起了京都的obanzai,味道浓烈但不喧宾夺主。 京都的清酒给我留下了深刻的印象。
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