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"传统"风味日本清酒排行榜

我们将按照"传统"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 61

3.07 pt.

Fujiichi Shuzo Aichi

310 次签到

酸味多汁柚子鲜味花香气泡新鲜振奋

Kikutaka 1

Kikutaka 2

Kikutaka 3

笔记本你能感受到对大米比例的关注。使用的大米兵库县产的山田锦 75.7 爱知县的 Yume-Ginko 18.8%。富山县五百万石 5.5

白葡萄酒。干型，甜味内敛。酸度强。苦味。比4mp更像白葡萄酒。94分。甜度：2.4 酸度：3.4 干度：3.1 香气：3.2

我发现了一瓶珍贵的清酒。多亏主人慢慢地把它放了下来。

# 62

3.06 pt.

Shusenkurano Nagano

45 次签到

麻輝 1

麻輝 2

麻輝 3

〰︎ 日本长野县宫满敷 2023/12 每次遇到我都会买的 Mashiki 三兄弟。不愧是玄米。我想再陈酿一些😋。

〰︎ 🌾 Yamada Nishiki 2023/11 马基三兄弟，我每次遇到都会买的酒。我不知道这是新酒还是在酒窖里放了很久的酒。店家说不知道是新的还是放在酒窖里的😋。

〰中国 "龟岛 "星座（二十八宿之一）山田锦 2023/07 以 "川中岛 "和 "玄米 "而闻名 Sake Sengano 的清酒，以其 "川中岛 "和 "玄米 "而闻名。也被称为圣地的 PB 清酒。很难找到购买的好时机。最后终于买到了一款我喜欢的特制纯山田。规格很好，物美价廉，最好😋。

# 63

3.05 pt.

Kitsukura Shuzo Nagano

61 次签到

Kikuhide 1

Kikuhide 2

Kikuhide 3

在 Travelling SAKE 购买在瓶中进行二次发酵的气泡酒。酒体微缩，酸甜可口。口味有点特别，但很好喝。

大阪的 YOMOYAMA NAGANO⑱。 Mushinzou 和 Kikuhide 展位。在立花仓寿造，有一位我们在阪急活动上交谈过的酿酒师，当我们与他交谈时，他认出了我们，"啊？他认出了我，还记得我。仓本菊之天竹特级酒。口感清爽，但有酸有甜。杯子里还有很多小疙瘩，很浪费时间。我自我介绍了一下负责酿造的酿酒师，打了声招呼后就拿着天麻酒继续下一杯。

<🍶🍶🍶🍶 长野商务旅行的一部分⑯ 去佐久市游玩时，我去佐久市的立花仓清酒酿造厂买了一些🚗³₃✨😊😊，我选择了火烧陈酿的无印良品纯米吟酿酒，因为生清酒让我的冰箱不堪重负😀。香气并不浓烈🤔，入口后，米饭的鲜美🌾柔和地弥漫开来😊，与清爽的酸味平衡得很好😚👍，第四张图是和我也买过的朔市炖鲤鱼🐟😋，在朔市的合作很愉快。🙆‍♀️。̖́-

# 64

3.02 pt.

戸塚酒造 Nagano

129 次签到

寒竹 1

寒竹 2

寒竹 3

宮馬西奇清爽的甜味和味觉。完成度是连贯的。

合理的尺寸为180毫升😋。一杯好的清酒，喝起来很爽。带着它参加烧烤或露营活动如果能有一个户外清酒派对，那会很有趣的。👍. 嗯，很难到外面去😂。它有一种新鲜的味道，有一种干净和清脆的味道。

因为标签设计而买的。我相信它是用宫田的大米和水制成的。这款 Kantake 的口感柔和、醇厚甘甜，没有酸味。易于饮用，GOOD👍️ 最喜欢的度数☆7

# 65

3.02 pt.

Kikusui Shuzo Nagano

66 次签到

猿庫の泉 1

猿庫の泉 2

猿庫の泉 3

第二天，前往长野，参观拥有日本最美星空的露营地。云层遮挡有些可疑，我们不知道能否看到星空... 我们住的是平房，所以只在那里睡了一觉。再远一点，我们去了饭田市。饭田市似乎是一个烤肉之城，有很多烤肉店，但所有受欢迎的烤肉店都预订满了。作为烤肉难民，我四处寻找了一个小时，终于找到了一家烤肉店😅。菊水本庄那马烧酒。这款酒口感甘甜，易于饮用。美味的本酿酒，带有淡淡的甜味。烧烤店位于菊水酿酒厂🤣的斜对面。第三张照片没有显示菊水酿酒厂的仓库。与其说它是一家酿酒厂，不如说它更像一家工厂。

供家庭聚餐时享用。清酒完全是当地的菊水清酒。这是一次绝无仅有的当地清酒体验。清酒的口感低沉缓慢，没有强烈的回味，能提升食物的味道。猿之泉是饭田市被选为最佳水源之一的泉水。

香气较弱口感微甜至干微甜至干酒精含量 15%。使用大米：Miyamanishiki 抛光比率 55 口感 3.6 在饭田站前的土特产商店购买乘坐饭田线

# 66

3.01 pt.

Momokawa Aomori

115 次签到

ももかわ 1

ももかわ 2

ももかわ 3

在 Aeon Odaka 的 Liquor Mountain 购买。 720 毫升含税价 1,078 日元。标签上写着 "Umakuchi"。我想知道这是什么酒。喝了之后......我想我明白了 "ummakuchi "的含义。它不甜，也不干，就是 "umakuchi"。我觉得它的性价比很高。如果没有其他选择，我会选择这款。(对不起，🙇‍♂️）

https://shop.momokawa.co.jp/?pid=93664373

甜美、酒香、美味。

# 67

3.01 pt.

上川大雪酒造 Hokkaido

125 次签到

甜辣草莓粗犷

Kamikawa 1

Kamikawa 2

Kamikawa 3

它是上川大雪修造的上川纯米清酒。这是在上川町Sounkyo的一家Seven-Eleven购买的。这是一款具有良好酸度和锐度的好酒。在室温下饮用是很好的。

这是一种产自旭川地区的地方清酒，但现在在餐馆里也能买到。我已经很久没有喝过这种酒了，但酒标似乎已经变了。果香浓郁，清爽易饮。这是一款价廉物美的清酒，大米的味道非常可口。‼️

这就是在北海道上川町或松京的Seven-Eleven出售的酒。我在3月份从上川滑雪旅行回来的路上买了它作为纪念品送给我妻子。我每次去上川地区都会买......真的很好！"。

# 68

3.00 pt.

Sanjurokuninshu

Kikuisami Yamagata

343 次签到

干苦味爽快顺滑甜味微妙鲜味常温

Sanjurokuninshu 1

Sanjurokuninshu 2

Sanjurokuninshu 3

36Guardians⚔️ 因为味道变好了、酒铺推荐✨。以前的风格很传统，现在有了新口味、价格也是 500 日元（），但没有以前好喝了。据说价格也是 500 日元 ⤴️、这是我能理解的味道😋。但是，开瓶第一天的口感是不是最好呢？在那之后，最好再加热一下。

使用的大米是宫山西木。我想念第36个人。大约20年前，我曾经在我最喜欢的酒类商店买过它。它有一种微妙的吟唱香气和清爽的味道。酸度和苦味使其具有白葡萄酒的味道。当温度在一点时间后上升时，甜味就会增加。适合作为用餐时的清酒。

来自山形的清酒。它是用山田西树酿造的。大吟酿的华丽香气。味道清晰而干燥。我觉得它非常容易饮用，口感很好。我想多喝一点!一个让你想喝更多的宝石。

# 69

3.00 pt.

67 次签到

Mujinzou 1

Mujinzou 2

Mujinzou 3

感觉甜美清爽。

2024 0707 ☆☆☆☆ 取之不尽（用之不竭）未经过滤和消毒的清酒酒精含量 17%。抛光比率 55 纯米吟酿立花仓酒造（木仓）长野县佐久市

下一站是 Tachibanagura 清酒酿造厂。第四张照片显示的是厂房内的住宿设施。据房东太太说，这里是由另一家公司经营的。我们买了一瓶用佐久的人鹅肉酿造的未经过滤、未经巴氏杀菌的 Mujinzou 清酒。酒香浓郁，口感干爽。酒精含量为 17%。但很好喝，口感很好。

# 70

3.00 pt.

Kinokawa Nagasaki

163 次签到

杵の川 1

杵の川 2

杵の川 3

尝起来像吟醸酒。这不是水果味，但它的味道像水。

使用的大米是来自九州的东西。用鳗鱼作为故乡的退税礼物从伊萨哈亚市送来❗️。这是一款清澈、干燥的清酒，具有良好的锐利度‼️。甜味只是一丝，与鳗鱼很配。我在想是否有一个与冲绳 "灵美 "同名的啤酒厂，但我看到它们是有关联的。这个行业在很多方面也有联系，这很有意思。

我是去年去长崎旅行时得到的。我会一边吃一边回想美味的土耳其米饭和萨拉乌冬面🤤。当你开瓶倒酒时，香气是甜的和松软的，像布丁或奶油冻。香气温和而舒缓。口感平滑如丝，但正如香气所示，它有一种布丁般的味道，湿润的甜味充满了口腔🍮。另一方面，它还具有轻微的刺激性和辛辣的酸味，这使它具有轻盈感，并在味道的深度和穿透喉咙的锋利之间取得良好的平衡👍。在后半部分，收敛的味道也出来了，给人一种焦糖的味道。还有标准的 "横山五行 "和 "六行"，我记得在长崎机场有很多不同的东西可以看。我还喝了几次长崎的清酒，在我看来，清酒的水平和烧酒一样高😌。

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