Yukinobijin純米吟醸 愛山麹ひやおろし
もみじおろし
スッキリだけど甘みがある。日をあけるとピリピリ感強くなった気がする。舌と喉に強めに残るピリピリ感、、、
名前が可愛いから買ってみたけどなかなか美味しい。他のも試してみたい。
Ａ-4
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ゆきの美人Yukinobijin
时间轴
バウム
今宵は初銘柄シリーズ
『ゆきの美人』🍶
前情報は一切無い状況でお連れして頂きます🤣
香りは、穏やかに感じます
味わいは、最初は甘さを感じつつも喉ごしはスッキリして軽くスーッと消えてゆく感じ😋
2日目はグラスをぐい飲みにチェンジして頂きましたが、風味や最初の味わいに変化を感じつつも
喉ごしはスッキリして終始美味しく頂けました😋
さわsawa
今年の新酒
フレッシュな香りと新酒らしい微チリが心地良い
酸強めとかインパクトあるテイストが人気の中、ゆきの美人はどれもバランスタイプかな。
さすが安定の美味さです
☆☆☆☆
Eugene
口当たりはフレッシュ、喉越しはキレるよ！
nakaaki
⭐️⭐️⭐️⭐️
すごく美味しい😋
ita
3.8
Yukinobijin秋 しぼりたて生酒 純米吟醸
pepper
リンゴ感のある爽やかな酸に、洋梨のようなコクと甘さのある良い香りがします✨
口当たりは柔らかく透明感があるのですが、しっかりしゅわっとしていますね！
生酒らしい瑞々しさとぴちぴち感に爽やかな酸と透明感、梨感のあるﾌﾙｰﾃｨな旨甘味にお米のコクと、いやぁ美味しい😳
ゆきの美人は新しいのを見かけるとついかってしまいます✨
Yukinobijin純米吟醸 愛山麹 ひやおろし
日本酒にわか
口当たりは、甘味としっかりとしたお酒感が感じられて、後口は口の中にお酒感がふわふわする感じで残って美味しかったです！
Ken
秋田酒造
ゆきの美人 貴醸酒 スパークリング 山田錦生
開栓注意⚠️
スクリュー捻るとプシュッと泡立つ、
注ぐとガス感たっぷり。
フレッシュな青リンゴの様な香り🍏
いかにも甘そう😍
ガス感たっぷりで意外なくらいドライに感じる一口目。スッキリとして微かに甘味や苦味も感じつつスッキリとした後味🥰
Shimaho_Ke
⭐⭐⭐
かすか遠くに青リンゴの香り🍏
舌の先がシュワシュワ
口の中にふんわりと優しい甘みが広がり
後口は酸味が心地良く、ドライで軽快に切れる
原材料名: 米（国産）米麹（国産米） 原料米の内訳: 兵庫県産 愛山 : 20%使用 秋田酒こまち : 80%使用
精米歩合 55%
アルコール分 15度
日本酒度 +1
山城屋レクト店にて 1,870円/720ml
ぴのこ
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久々の職場飲み！
日本酒に付き合ってもらったので、安定の銘柄をチョイス🍶
・ゆきの美人 純米 完全発酵
・鳳凰美田 純米吟醸 無濾過生酒
・作 純米吟醸 恵乃智
どれも美味しくいただきましたが、とくに鳳凰美田さんがフルーティな甘みと華やかさで皆さんに唸っていただけました😋
そしてこの場で、都市伝説日本酒同好会を発足！まだ3名だけど…、都市伝説ネタはお任せするとして、私は日本酒担当で推し活していきます😆
ichiro18
ぴのこさん、こんにちは😃
みんなに気に入ってもらえるにはやはり定番がいいですよね！
都市伝説日本酒同好会🤣どんな活動するのだろう😁ぴのこさんが日本酒担当🥰日本酒の虜にしちゃってください👍
ぴのこ
ichiro18さん、今晩は✨同席の人に合いそうなお酒を選ぶのは楽しいですね😆ただの飲みの場となりそうですが、日本酒がお供ならウェルカムです😋🍶
ペコ丸
角がなく、すっきりしていて何にでも合いそうなお酒です。若干酸味があり好き嫌いが分かれそうなポイントはあります。
Yukinobijin山田錦 6号酵母 超辛
ジェイ
ピリッ、スッキリ、フルーティー
いいとこ取りの美味しいお酒
自分の中では1番かも
ゆー
上澄だとメロン
ガスからかなり苦味先行
濁りだと旨み酸絡むバナナ
ガスかなり元気め僅かな甘から酸旨みと苦味メインアル鼻抜けと僅かと酸のこり。けっこうドライ
舌ざらつきは強い
50℃だとよりシルキー。苦味抑えられて良きでした！