小野愛純
4.1★★★★☆
超軟水だからなのか、とろっとした甘みで、香りもよく、デザート系の日本酒。黒パッケージスッキリ淡麗とあるので、辛口かと思いきや、かなり甘口系かも。かといって甘すぎず、たしかに後味は少し辛さも残る。おいしい！
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大家的感想
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瀧澤純米吟醸生酒
瀧澤純米吟醸 生酒
akira.o
YOMOYAMA NAGANOイベント
とても甘旨フルーティーで余韻も心地良い🍶
幸せ気分満喫🍶 一升瓶で購入したい🍶
荒井 正史
スッキリした飲み口。
ねむねむ
スッキリとして気持ちのいいお酒
お蕎麦に合わせて頂きました
後味が濃いけど嫌味がなくて割と好きなかんじ
直ぐに酔いたい時に飲も〜
瀧澤純米吟醸ひやおろし 美山錦
数ちゃん
レポ記録なく、コメントできず
申し訳ない
やす☆
初の瀧澤を家飲み。リンゴ系のフルーティな香り。
上澄みはほのかにフレッシュで深みのあるまったりとした葡萄的なジューシー感あり。
にごりと言いながらおりは少なめでうすにごりのよう。おりをからめると口当たりが柔らかく軽くなり、プチフレッシュでクリアなパイナップルやメロン的な口当たりだが、後から17度原酒の重さがくる。
温度が上がると終盤の苦味が増すかな？
ボムボムブリン
焼鳥に合うとお店の人に言われ注文
一緒に頂いたお塩とも合いました
瀧澤特醸 （本醸造）無濾過生詰 しぼりたて限定生酒
赤兎馬
.
精米歩合：59％
日本酒度：-3
酸度：1.5
酵母：CEL-24
「鼎」を醸す、信州銘醸さんのお酒
旨味強めで少し甘口！
✩4.0
瀧澤しぼりたて限定生酒 無濾過直詰
noutenkichan
しっかりめ、重め
☆2
ペンギンブルー
軟水と書いてあるけど口当たりは程よくハリ感。
純米酒らしいふっくらとしたお米。
旨味、すぐにビリっと苦味。ややアタック強い感じ。
それらが引いてからじんわりと甘い。
喉の奥で少しケミカルぽい香りしないでもない。