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瀧澤瀧澤
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

瀧澤 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

时间轴

瀧澤壬寅 槽垂れ(にごり生原酒) 純米吟醸純米吟醸原酒生酒にごり酒槽しぼり
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BacchusNY
今宵も、冷蔵庫で一年以上寝かしてしまったこちらがお伴。開栓すると、少し甘めで華やかな吟醸香。口に含むと、甘めの濃い味わい。フルーティーで美味しい♪フィニッシュの淡い酸味が、心地よい後味を演出してくれる。ピーマンとトマトのお浸しと合わせると、トマトがお酒の酸味を隠すけれど、喉ごしの良さはそのままで、これもいいねぇ。ワラサのカマの塩焼きの後だと、フルーティー感がアップして、これも旨い~。メインの焼き餃子をお酢胡椒で食べても、お酒のベースが力強いので全く負けていない。味は濃いめなのに、いくらでも呑めてしまう美味しい逸品です。
瀧澤純米吟醸 壬寅 ひやおろし
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ペンギンブルー
寝かせたやつ、らしい。 熟成系とPOPに書いてあったが、色はほとんど黄味がない。 香りは穏やか。 ふくんでも柔らかい。 味が馴染んでる感じ。 熟成感のある風味が広がるが、すぐに苦味が締める。 二口目から米の旨味がふくよかに感じられる。 穏やかな甘みと酸味がゆっくりと減衰。 これは旨い。
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ペンギンブルー
酒蔵さんが土曜に来てたとか… 他のお店の知り合いに絡まれて惰性で頼んでしまった…緑のほうが好き。 シロップ的に甘い、濃ゆい。 今日はコレジャナイのだ。 というか好きじゃない。
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chiaco
最寄り駅の酒屋さんで一升瓶買い😊 週の真ん中 水曜日 宅呑み 《晩酌つまみ》 家のお惣菜 ・切り干し大根サラダ ・ピクルス +テイクアウトの ・パクチーサラダ ・全粒粉の焼き餃子 和洋中どのテイストにも合いそう、という期待を裏切らない、旨口の好みの飽きが来ない=家呑みに最適、正解◎でした 「黄金色(旨味の色)が増し、変化していきます」楽しみ〜 …その前に、飲み切ってしまうかな
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小野愛純
4.1★★★★☆ 超軟水だからなのか、とろっとした甘みで、香りもよく、デザート系の日本酒。黒パッケージスッキリ淡麗とあるので、辛口かと思いきや、かなり甘口系かも。かといって甘すぎず、たしかに後味は少し辛さも残る。おいしい!
瀧澤純米吟醸純米吟醸
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ずくだせ!信州の日本酒
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マル
あまり知らない信州の日本酒を飲んでみようと購入。 購入後にどんなスペックかなぁと裏ラベルを確認。 ⁉️…ラベルがない。 剥がしたような後が…😅 謎の日本酒、瀧澤。 クリアな甘みの奥にしっかりと米の旨みも乗っていて、香りも良く美味しかったです😆
アルス
以前同じもの購入しましたが、裏ラベルありましたね、精米歩合55%、アルコール度数16度。香りよく後味すっきりして美味しかったです。
マル
アルスさん、こんばんは🌘 裏ラベル、やっぱりあったんですね😂 情報ありがとうございます♪ なんで剥がしたんだろ?
瀧澤純米吟醸 生酒
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akira.o
YOMOYAMA NAGANOイベント とても甘旨フルーティーで余韻も心地良い🍶 幸せ気分満喫🍶 一升瓶で購入したい🍶
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ねむねむ
スッキリとして気持ちのいいお酒 お蕎麦に合わせて頂きました 後味が濃いけど嫌味がなくて割と好きなかんじ 直ぐに酔いたい時に飲も〜
瀧澤癸卯 槽垂れ純米吟醸原酒生酒にごり酒
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40
やす☆
初の瀧澤を家飲み。リンゴ系のフルーティな香り。 上澄みはほのかにフレッシュで深みのあるまったりとした葡萄的なジューシー感あり。 にごりと言いながらおりは少なめでうすにごりのよう。おりをからめると口当たりが柔らかく軽くなり、プチフレッシュでクリアなパイナップルやメロン的な口当たりだが、後から17度原酒の重さがくる。 温度が上がると終盤の苦味が増すかな?

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我们分析了大家的评论,研究了风味,然后选出了相似的品牌。