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yururira
酒名は生成AIらしい
唯々華厳なる花華の輝き 純米 無濾過生原酒
ペンギンブルー
見た目の黄色さよりは軽い。
甘さ旨味しっかり。酸味にフルーティーさを感じる。
もたつかないはぎれの良さ。
魚の旨味を引き立て、脂と対話する。
旨い。
好き。
魚草と魚塚でそれぞれ一つずつ食べたいものがあってまさかの梯子。
上野 魚塚
やまひろ
ラベルが渋い！
ラベル好きとしては、カッコよく感じてしまう😊
山廃なので、特徴的な味はしていますが、飲みやすかったです！
ぴえーる
夏休みが終わっちゃう…🥲
中塚龍雄
火入れしない酒を好んで書いますが火入れしててもこんなに美味しい酒はあるんだ、と感じる、生き生きさもあり、クラシックさもある酒。
パンチ力も強くて甘くてとても美味しいです。
くまくま
続いて、滋賀から唯々の山廃純米大吟醸❤️
ita
3.0
Satochan
只者ではない旨口
香り仄か、柔らかなシャープなアタック。味わい旨口、飲み味軽快。スッと入ってコクしっかり。
モダンガールはちょい濃いめって感じですね。明尽と同じお蔵さんとは思えない🤣
ドフラミンゴ
「ここ滋賀」SHIGA’ｓ BAR🍶
近江の地酒 竹内酒造限定飲み比べセット🍶
唯々山廃純米大吟醸
たかしん
飲みやすかったです。
初めての日本酒は田酒
今度滋賀県に旅行に行くので、その前に滋賀のお酒を、と思いこちらをチョイス。
酵母無添加とのこと。日本酒の不思議の一つですよね。
やはり、他の日本酒にはない、個性的な風味を感じながら、トンカツをアテにいただきました。
開栓後、時間が経ってからでも面白そうな気がする😁
ぜっと
溝の口・遊家で④
dorankdoragon
メロンの様なフルーティーな香り🍈
ほのかに甘く、酸味が後からやってくる😏
スッキリのど越し😌
ラベルの如く、柔らかく穏やかなお酒🌺
たくぼん
やや辛、非常にバランスの
取れた酒質🍶
クリアで雑味のない
吟醸酒らしい吟醸酒です
農口さんとこで修行された
若手能登杜氏さんが
頑張っておられます
滋賀の米、酵母を使用
価格も良心的
唯々モダンガール
DRY
唯々 モダンガール 生酛（無濾過生原酒）
柔らかな酸味から仄かな甘味。フルーティ。結構好き。
DRY
唯々 なついろ純吟
丸い口当りから微かな甘味。マスカット感。キレのある後味。