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死神Shinigami
大家的感想
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
eiji
島根県邑智郡邑南町
3.5
裏死神との飲み比べ。
塩辛がすすむスモーキーな一杯。
tomohataraku
ウイスキーのようなコクも楽しめる！
Masaaki Sapporo
7.5点（妻6.5点）
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
アルコール度数：15度
精米歩合 : 非公開
日本酒度 : 非公開
購入店 鯔背な和顔（札幌市豊平区）
やや琥珀色の入った色
微かにコクのある米麹の上立ち
上立ちと同じ香りの奥に醤油のような香り、しっかりした米の旨みと控えめな甘さが、柔らかい酸味とともにジンワリ広がり、米系の香りの余韻を残しつつ控えめなほろ苦でスーッとキレる
芳醇で独特な香り、味わい深いが重さを感じない不思議な印象で、味の濃い食事に良く合う。単品でもその不思議な感じがクセになる。
鰹の藁焼き、花小エビ入りだし巻き卵、ひこま豚のホルモン鉄板焼、モツ煮豆腐に良く合った。
遥瑛チチ
MasaakiSapporoさん、こんばんは🌆
コレ、かなりのクセ酒ですよね
まるでウィスキーのようでした🥃
大量には飲めないけどスモーク系の食材と相性よさそうですね❗️
Masaaki Sapporo
遥瑛チチさん、こんにちは☀️タイプではなさそうでしたが、さけのわでたまに見かけて気になってたので、せっかくなので注文でした。一口飲むとまた飲みたくなる独特な魅力のある日本酒でした😅
yukkyan777
酸味あるが、スモーキーでこくが深い。
ウイスキーみたいです！
星★★★☆☆3,0
かうぽん
松江城そば地酒屋つねまつさん
島根のお酒以外にも町田、天明、八仙など
せっかくなので勝手に島根縛りの選択。
裏死神、七冠馬、豊の秋、玉桜、天隠を購入
不吉な死神の裏を天使と解釈して旅気分満喫
バナナ系の香り、甘味凝縮された旨味と濃いアルコール感に伴うキレ。
飲みごたえ充分な美味しいお酒です。
タレ焼肉、トマトサラダ、じゃがいもとツナや胡麻の和物サラダと合わせて美味しくいただきました。
タレ焼肉は無論合います。意外じゃがいもとツナの和物サラダが合わせて美味しい。
新たな発見💡
島根大学さん酵母ありがとうございます。
Shinigami加茂福 純米大吟醸
あさぴ🌷
飲みやすい！スッキリ！
なべこう
これまでに飲んだことのないかんじ。。
色もややあめいろ。
Yohei
ウイスキーみたい
苦手
ステージ4
名前も凄かったけど、味も色も凄かったです。味醂みたいな色でした。現物の写真撮っておけば良かったな。とにかくインパクト大でした！2023年一番印象に残ったお酒です。みんなにも飲んでもらいたい！島根の地酒を色々飲んだけど、こいつのせいで他のが霞んだ。（2023年飲んだ酒を全部載せるシリーズ。島根ヤバい！ 17）
さっきー
島根で飲んだのは覚えてるので記録用
ひるぺこ
今回は死神です。島根県のお酒です。
びっくりするような名前は落語の「死神」に由来していて、
「死神」に金儲けの方法を教えてもらった男は、おかげで大金持ちになりますが、最後には「死神」を出し抜こうとして、その恐ろしさをまざまざと思い知らされるという内容、
らしいです。
オレンジに近い濃い琥珀色な色付き。
まずは常温で。
しょうゆのような香ばしい香りがふわり。
さらりとした口当たり。
しょうゆのような香ばしさと酸味に少しみりんのコクが混ざったような複雑な味わい。
後味は薬草のような苦味がしっかり。
甘味はないけど、香ばしく深みのある旨味が感じられて不思議と美味しい。
燗酒は、ぬる燗は酸味を強めに感じたので、
熱々がバランス整って好みでした。
江戸時代の酒造技術を再現した古代酒とのブレンドのお酒とのことで、癖になる美味しさでした。
今回は忘年会持ち込み企画で頂きました。
死神、飲みたかったのよ。
持ってきてくれてありがとう😊
そしてお燗のためにティファールにチロリの持ち込みまで、完璧でした😍
アラジン
ひるぺこさん、こんにちは😃
死神、凄いインパクト😳お酒の名前は鶴亀や松等めでたいものが多いのでより際立ちますね😅全然方向性は違いますが喜久盛の「死後さばきにあう」と飲み比べしてみたくなりました。
pyonpyon
ひるぺこさん、こんにちは✨😃❗わー飲んでみたい❗これをセレクトされた方も燗酒の準備万端で日本酒通な方なんでしょうね🎵死神会いたくないけど飲んでみたい😁✨✨
あおちゃん
ひるぺこさん こんばんは😁
美味しそう
なんですが、、、名前が😰
死神とか死後さばき とか 購入に勇気いりますね😰
持ち込み忘年会にティファール、チロリ最高ですね😁🤣
ひるぺこ
アラジンさん、こんばんは。今写真を見返して、一升瓶だったのもあり迫力ありすぎですね😅喜久盛のネーミングセンスも独特で気になります！死後裁きに合うも、調べると味わいの系統は近い感じかもですね🤔
ひるぺこ
pyonpyonさん、こんばんは。忘年会らしいセレクトでしょ💕pyonpyonさん絶対好きな味やと思います😆裏死神も並べてもう一度家飲みでじっくり飲み直したい気分😉
ひるぺこ
あおちゃん、こんばんは。そうなんです！ティファールがあればどこでも燗酒できるって、すごいアイデアですよね💡出張先のビジネスホテルでも燗酒できますよ🤣
tsukihoshi
この色こそが死神かと
The日本酒、最後の方で飲むなら良しです
たがーる*.+
思ったより甘い！果実味あるのにフルーティではない不思議な感じ！辛くもない！え、おもしろ！！！
