hikarudayo加茂福石見 ワル乃代官 超辛口+17特別本醸造Kamofuku ShuzoShimane2024/5/5 09:40:232024/5/5家飲み部68hikarudayoお主も悪よの~。 ちょっと気になるネーミングです。 料理を作りながら先ずは一口と、 アル感少し強めです、 これは燗酒で飲まないとね。 熱燗だとアル感が消えて美味しいです、 特に新玉ねぎバターポン酢とのペアリングは美味しすぎます、 ハマチのお刺身とは今一かな? まあ一升瓶なので色々と探りましょい。 色々と試せました、 一番良かったのは、、、、、 常温です。 今日のビールはお休みします。くりももhikarudayoさま こんにちは 写真のセンス抜群ですね コメントもプロの人ですか うらやましすぎますhikarudayoくりももさん、こんばんは、写真は適当に撮ってます。公募展では入選入賞させて貰ってますが、 コメントに関しては思った事を書いてるだけですよ。 コメントありがとうございます。くりもも👍
AJ加茂福死神Kamofuku ShuzoShimane2024/3/12 12:40:282024/3/1218AJふくよかで上質な味醂のようでもあるけど、奥に一本キリッとしたものがあるお酒。冬の脂の乗った魚ともよく合うが、初夏のカツオとかキダイあたりと是非合わせて飲んでみたい。夏も再び購入だ!
木純透加茂福死神純米Kamofuku ShuzoShimane2024/1/22 03:13:272024/1/2215木純透-5で甘いとの触れ込みだったんですけど「甘くないですよ」と言われてドウイウコト!?ってなってたんですけど、た、たしかに甘くない〜!!! 「古酒っぽいけど寝かせてない」 「ソフトクリームにかけたい感じですか?」 「いやそういうのじゃない」 なんか謎めいてたんですけど、確かに癖が強いな!? でもわたしいけちゃいますね……へへへ。 匂いも味もツンとしていて、たしかに苦手な人は多いかも? 飲める子でよかった〜!!!
能登 隆行加茂福死神純米大吟醸中取りKamofuku ShuzoShimane2023/8/15 00:26:482023/6/304能登 隆行加茂福 死神 純米大吟醸 中汲み 島根県 邑智郡 加茂福酒造 個人的分類:爽酒 ★★★☆☆ 3.5
miuta_takashi加茂福純米大吟醸Kamofuku ShuzoShimane2023/8/13 13:23:5913miuta_takashi島根県の某酒屋の限定裏ラベル酒。酸味強いけど後味爽やか
よっち加茂福純米吟醸原酒生酒無濾過Kamofuku ShuzoShimane2023/5/31 23:40:492023/5/28主水 日本橋三越前店外飲み部26よっち三越前 島根料理主水 さんにて 島根大学酵母 五百万石 キレが良い
よりっち🍶加茂福死神普通酒Kamofuku ShuzoShimane2021/12/25 11:13:052021/12/25Hōki-Daisen Sta. (伯耆大山駅)21よりっち🍶地酒と器のひとしずくさんで購入した死神を山陰とのお別れに寝台特急でいただく。濃くほんのりとした甘さが悪魔的、いや、死神的な旨さ。酔っていても寝ている間に明日は久々の首都。
Kohei Shinfuku加茂福死神Kamofuku ShuzoShimane2021/5/8 04:34:1431Kohei Shinfukuアルコール15度 紹興酒のような味と香り 色も濃茶で超個性的 淡麗辛口とは真逆の純米旨口を目指して作られたそうです
abibuta加茂福死神純米Kamofuku ShuzoShimane2021/3/31 23:31:072019/10/15酒独楽69abibuta2019年10月15日 松山市の酒独楽にて。 名前の強烈さに惹かれて注文。 コクがある旨口の酒。ラベルに 書かれてはいないが、山廃の ような独特のクセがある味わい。 燗にするとさらに美味くなりそう。