デルタ作恵乃智純米吟醸清水清三郎商店三重県2023/8/23 9:52:082023/6/28酒の旭屋20デルタ三重 清水清三郎商店 作 恵乃智 純米吟醸 60% 15度 甘い香り、桃のような香り、甘くて綺麗な香り。 味は梨のようでやや甘く感じる、晴雲酒造の大吟醸に近い味、後味はスッと消えてく感じがしてとても飲みやすい。綿飴みたい。 酒度や酵母は非公開
デルタ澤乃井純米生酒 涼し酒純米生酒小澤酒造東京都2023/6/28 9:18:462023/6/28酒の旭屋12デルタ澤乃井 純米生 涼し酒 純米生酒 使用米、精米歩合 あきたこまち 65% アルコール度数 13度 酒度+1 酸味のある香りでアルコール感もややある。 味も酸味がある、ややメロン感、後味はスッキリ。 酵母が効いてる感じがする。米の旨味と甘味もある。夏っぽく酸味でスカッと飲む感じのお酒かな。 アルコール度数が低めなのも良いかも。