かつとし
かつとし お店に入荷したてのフレッシュなお酒を購入し、セラーに投入！
飲むのが楽しみ😁
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タイムライン
かつとし
かつとし お店に入荷したてのフレッシュなお酒を購入し、セラーに投入！
飲むのが楽しみ😁
11/24開栓！
いただきました😆
あー、ほんとに新鮮さを感じる。
生きたお酒かもしれない。
まさに、「しぼりたて」。
口に含んだ時に、真っ先に感じる、わずかな酸味。
そしてキュッとしたキレ感。
これは、しっかりと、ギリギリまで冷やして飲みたいお酒ですね。
しかし、のみすすめていくと、まろやかさと、旨みまでも感じる。
いやー、奥の深いお酒でした😊
かつとし
かつとし お店に入荷したてのフレッシュなお酒を購入し、セラーに投入！
飲むのが楽しみ😁
繁桝、早速しっかり冷やしていただきました。
うん。
旨い。
フレッシュ感もキレもしっかり感じつつ、
ふくよかで芳醇さもあり、いろんな味わいを楽しめます。
ボトルもなかなかカッコよし😆！
食中酒としても、かなりのレベルと思います。
かつとし
お店に入荷したてのフレッシュなお酒を購入し、セラーに投入！
飲むのが楽しみ😁
かつとし
購入してセラーに投入！
飲むのが楽しみ😊
いよいよ開栓！
うーん、うまい！
-5度の冷え具合もあり、飲み口のシャープさに磨きがかかりまくり。
しかし、ゆっくりと口に含むと、その中に深さも感じるところが不思議。
完璧。
最近の中では、このお酒がベストかな。
かつとし
購入してセラーに投入！
ラベルのカラーリングが秋らしくていいね👍
飲むのが楽しみ😊
いよいよ開栓！
秋酒、いいねー！
これぞこの時期の楽しみ😊
スッキリしていて、純米なのに重くない。
むしろ軽い。
この鳩政宗、青森のお酒ですか。
お店から勧められて初めて飲んだお酒ですが、旨かった！
かつとし
購入してセラーに投入！
ラベルがかっこいいね😎
最近の鍋島さんはクール🆒
飲むのが楽しみ😊
-5度に冷やして完全な状態にし、いよいよ開栓！
うまい！の一言。
ひやおろしなんだけど、本当に若干のガス感あり。
スッキリ感もあり、フルーティ感もあり、そして米の旨みも。
旨い白身のお刺身なんか、食べたくなりました。
それにしても、いかん！グビグビ行ってしまいそう😆
日本酒って素晴らしい！と思えたお酒でした👍
かつとし
田酒のスタンダードを入手。
税別1560円。
購入してセラーに投入！
飲むのが楽しみ😊
いよいよ開栓！
米の旨みを楽しませてくれる、田酒のこの純米酒。
かといって重くなく、スッキリとシャープ感あり。
辛口っていう表現もありか。
お店では、一人一本限定で入手したのですが、可能であれば、うちのハウス日本酒として常備しておきたい。
かつとし
from 田村本店
寒北斗、いいお酒ですね！
すっきりしていて、本当に秋酒らしい。
キンキンに冷やしていただいてます、
かつとし
私の誕生日に、妻が購入してくれました。
入荷直後にフレッシュな状態でセラーに投入！
さすがの満寿泉、ほんとに美味い酒です。
キリッとして、スッキリしてるけど、味がある。
毎日ちょっとづつ、チビチビいただいています。
もにー
精米歩合50%
アルコール分13%
と見るからに飲みやすそうで一升瓶にしました🍶
大嶺は美味しい✨
かつとし
いや、うまい。
確かに全国区のブランドではないものの、スッキリ感としっかりした旨さを兼ね備えたお酒。
でん！と貼られた「辛口」っていう表現も、なんか古い感じはするが、いいんじゃない？！
yumiko-hiyama
ふくよかな旨みが広がる日本酒。
ラベルから強さのあるお酒かと思ったら優しい香りで余韻も残る美味しい日本酒です。
yumiko-hiyama
キリッと美味しいお酒です。購入した「田村本店」では、先代からその製造に関わった4代目田村社長の元、レアな「鍋島」もあり。地元ならではの厳選した美味しいお酒がそろっており、常に最高の飲み頃で提供されています。
yumiko-hiyama
「寒北斗」（玉の井酒造・現2011年～寒北斗酒造・福岡県嘉麻市）は北九州市門司の『田村本店』ら地元の情熱が実った地元産「寒北斗」は2024年福岡県酒類鑑評会で「福岡県知事賞」・「金賞」など５部門受賞の快挙を果たしています。とても奥深い味わいの誇り高いお酒です。
yumiko-hiyama
『寒北斗』はその製造に関わった北九州市門司の「田村本店」で購入できます。
yumiko-hiyama
「地芋プロジェクトチーム」による生産者・製造者・販売店すべて地元北九州市で作り上げることにこだわった芋焼酎「地芋」（福岡県北九州市・無法松酒造）は、とても力強い芋の香りと広がりのある味わい深い芋焼酎でこれぞ！という地元パワーを感じる美味しい焼酎です
yumiko-hiyama
優しい甘さとなめらかな喉ごしで飲みやすく"飲む点滴"と言われるあまざけは夏バテ防止にとても役立ってます。ノンアルコールで、アミノ酸が豊富で子供やアルコール飲めない方高齢者の栄養補給にもなります。クセがなく飲みやすく美味しいあまざけです。『猿喰のあまざけ』は他の甘酒とは旨みが別物です。
yumiko-hiyama
米の旨みがこれでもかと感じられる一口飲むと記憶に刻まれる本当に美味しい日本酒です。
もにー
桜を見ながら🌸🍶
もにー
昨年のお気に入り黄昏オレンジ🍊
一升瓶が売り切れていて720🍶
こんな味の日本酒は他にないと思う😌