sikamaru新政陽乃鳥貴醸酒発泡新政酒造秋田県2024/2/14 19:54:332024/2/10鳥つき34sikamaruおまかせ2杯目(ほぼ終盤)は新政の陽乃鳥。しかもなんかコラボ。ただ通常の陽乃鳥をのんだことがないので、違いは分かりません。貴醸酒で発泡でアルコール12度って、円安ドル高株安金利上昇みたいでよくわからん。でも貴醸酒なのに無駄に重くなく、発泡なのにシャンパン的な辛口ではなく、アルコール12度でも旨みがしっかりとして、優しく甘い。美味しいです。ふつうの陽乃鳥はどんななんだろう。
sikamaruわかむすめ燕子花純米大吟醸原酒生酒無濾過新谷酒造山口県2024/2/13 16:34:352024/2/10鳥つき32sikamaru初めての焼き鳥屋さんでのおまかせ1杯目。これまたはじめましての「わかむすめ」。山口のお酒は美味しいですね。純米大吟醸の無濾過生原酒というだけでももうお腹いっぱいのスペック。香りも程よく、旨み甘みが高水準でバランスされてます。ちょっとこれから気にしておきたい銘柄です。