まっちゃ赤武純米大吟醸 【生酒】赤武酒造岩手県2024/11/14 9:49:0325まっちゃまず炭酸感がお出迎え。そして力強いフルーティな香りが口いっぱいに広がる。(というか鼻まで広がる) が、ここは赤武。広がった香りがスーッと引いていき、旨みと若干の苦味が残る。 明らかに甘旨口だけど、ちょっと辛口な面もあるステキなお酒。
まっちゃ二兎純米 山田錦六十五 生丸石醸造愛知県2024/11/14 9:38:2923まっちゃ初手パンチのあるガス感が印象的。 初めての香りなので口当たりを言語化できない... 終わり際の旨みと甘みに変わります。
まっちゃ十代目酒未来 大極上諸白橋本酒造石川県2024/11/14 9:07:5419まっちゃ嗅いだ香りは華やかでフルーティ。 口当たりがビックリするほど柔らかい。 全体的に上品で、旨みが口いっぱいに広がるのではなく口の中で転がるようなイメージ。 苦味、酸味、炭酸のような複雑さはない印象なので、バチっとハマったらスルスル飲めてしまう。 十四代共通なのか?本当に独特の香りが強い。
まっちゃ加茂錦荷札酒 播州山田錦加茂錦酒造新潟県2024/10/23 10:51:1825まっちゃあまい!うまい!でもくどくない!といった感じ。雑味もなく味の造形がはっきりした感じがある。 甘味のタイプはリンゴ香というより純粋なお米の甘みな感じ? 甘めの日本酒好きにどハマりな感じがする。 めちゃ美味しい。
まっちゃ開運ひやおろし 純米土井酒造場静岡県2024/10/23 10:31:5321まっちゃ一口目から甘みと酸味が広がる。 鼻に抜けるアルコール香は強めな印象。 アタックが強く、後味はやや苦め?で甘さも残る。
まっちゃ田酒純米吟醸 秋田酒こまち西田酒造店青森県2024/10/23 9:13:082024/10/2125まっちゃ口当たりは優しい酸味。その後に甘いリンゴの香りがふわっと広がって後味も甘め。 とっても美味しい。お気に入りの銘柄の一つになった。