yoshiyuki
ついでに定番の純米吟醸。常備してます。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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最近の東北は暑かったり寒かったり。でも確実に刻々と夏が近づいています。（今年の夏も暑いのだろうか）
夏霞は爽やかですが、赤武らしいしっかりさも感じられます。ボトルも薄らと水色で、夏らしい季節を先取りです。
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あざくらの雄町、生。
今朝秋田の某酒屋で買ってきました。
今、青森に帰り、即開封。
雄町だからか生だからか？
自分好みです。
酸味は少なくフルーティ、特に鼻に抜ける爽やかな甘味が感動物。語彙があればもっと伝えられるのですが､､､飲酒人生、心残る数限られたお酒。
yoshiyuki
ワインに負けない（と思う）日本酒が増えてきましたね。綺麗でキレのあるコク、透明感のある甘味、余韻。フレッシュオリーブとよく合います。（と思う）
yoshiyuki
程よい酸味。山本課長は部下に甘くない！
いや、2日目は甘かった。
yoshiyuki
出羽燦々と比べ華やかな香り、「ふわっ」とした甘味、酸味が味わい深く心地良いです。一言で上品なお酒、人気も納得です。
yoshiyuki
開けた時はドライな感じでしたが、4〜5日（出張帰り）置いたら一変、優しい甘味（フルーティ）、コク（キレがある）が増してとても美味しかったです。
yoshiyuki
仙禽さ〜んっ！美味しいですよ〜。ありがとうございます！
yoshiyuki
香り良く甘味、吟醸感、酸味もくどくありません。フルーティーでキレがあり後味に薄らとコクが残ります。バランスが良いと思います。無限に呑みたいなぁと思います。作り手さんに感謝!
yoshiyuki
甘味、酸味のバランスが良いです。ワイングラスが良く合う日本酒だと思います。冷蔵庫に常備したい一本です。
yoshiyuki
〈innocent〉と云った感じでスーッと喉を通ります。一緒に食べる物の味を邪魔しない事が強みだと主張しています。（亀の尾と飲み比べると）
チビチビと、何かをつまみながら夜更しします。
yoshiyuki
冬の終わりに買った田酒が冷蔵庫にありました。今日友達から鰹のたたきをもらったのでそれに合わせました。間違いなく美味しかったです。
yoshiyuki
初めてのシックス。
あきたくらすでいただきました。
日本酒んを使ったカクテルのよう。
日本酒入門や女性向け〜通でも、幅広く受け入れられると感じました。
とても美味しかったです。