さけのわ
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soiaaaa
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Jun 4, 2020
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達成度: 6 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
宮城県
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(58.33%)
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浦霞
浦霞 そぞろ
純米
佐浦
宮城県
Nov 28, 2021 2:30 PM
soiaaaa
冷酒だと濃い旨味 冷やだと少しすっきり ぬる燗だと甘味 類さんのお薦めだと聞いて買ってみたけど、色んな意味で意外🤔
soiaaaa
日輪田
萩の鶴 ハイブリッド
萩野酒造
宮城県
Jun 6, 2021 3:02 PM
soiaaaa
ハイブリッドというお酒は初めて飲んだ。 口に入れた時から旨みをしっかり感じる。 途中辛口のアルコール感があるが、後味にも旨みが残る。 これだけで何倍も飲めてしまうお酒。
soiaaaa
山和
無濾過生原酒
純米吟醸
無濾過
山和酒造店
宮城県
Feb 2, 2021 10:29 AM
soiaaaa
新酒ならではの感じ(抽象的だが)があるが 辛口だと言われればそうで、甘みは感じても甘くは無い、スッキリしていて飲みやすい これこそが米の旨味というやつなのか!?
soiaaaa
神亀
手造り純米酒
神亀酒造
埼玉県
Jan 20, 2021 10:40 AM
soiaaaa
今回は熱燗で飲みました 口に入れた瞬間には甘みを感じますが、喉を通るときにはどっしりとした旨みやアルコール(辛さというのでしょうか)を感じました。 食中酒というよりは、これだけでも飲むことができるような代物に思いました。
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仙禽
無垢
生酛
原酒
無濾過
せんきん
栃木県
Jan 1, 2021 2:35 AM
soiaaaa
微発泡 すっきりの辛口かと思いきや後味に旨みがしっかり料理にも負けないような、調和するような味
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ど
ど辛
純米
山本
秋田県
Dec 20, 2020 6:18 AM
soiaaaa
ど辛って名前の印象よりは全然辛くなく飲みやすいのか〜〜〜とびっくり 辛口の喉にグッとくる感じはあるけど、下の上では大吟醸じゃないのか?と思うくらいサラッとしている 料理の邪魔は絶対にしません!そんな印象
soiaaaa
水鳥記
角星
宮城県
Dec 17, 2020 6:39 AM
soiaaaa
これが山田錦の香りか!っていうファーストインパクトの強さ ゆっくり残る辛み旨み
soiaaaa
閖
浪の音 純米原酒
佐々木酒造店
宮城県
Dec 17, 2020 6:34 AM
soiaaaa
す〜っと通り過ぎる感じ あとから喉で感じる旨みと甘み
soiaaaa
蒼天伝
しぼりたて 純米生原酒
男山本店
宮城県
Dec 17, 2020 6:29 AM
soiaaaa
口に入れた時の酸味 の後のそこまで強くはないが甘みと辛み フレッシュ感
soiaaaa
天上夢幻
ピンクの雪だるま
中勇酒造店
宮城県
Dec 17, 2020 6:14 AM
Dec 17, 2020
soiaaaa
甘い スッキリとしてはいるがけっこう甘くて濃い
soiaaaa
飛露喜
特別純米
廣木酒造本店
福島県
Dec 17, 2020 4:31 AM
soiaaaa
鋭さはなく飲みやすいが、下に残る味というか旨み 少し酸味を感じる
soiaaaa
陸奥八仙
芳醇超辛
八戸酒造
青森県
Dec 5, 2020 10:29 AM
Dec 5, 2020
soiaaaa
かなり飲みやすい 冷たいうちはスッキリしすぎて悪く言えばコクがない感じ 常温になると甘み、喉にくる旨味を感じる