sachidoremi
伏見酒フェスのお気に入り購入の2本目。
まろやかな甘めのさらっとした飲み口で、柔らかめなお酒。
少し肌寒かったけど、食べ物の出展もあり、楽しく美味しく頂きました。かなりたくさんのお客さんだったけど、時間チケット制で、人数制限して混雑しないようにされてて、良かったです。
ポンちゃん
sachidoremiさん、こんにちは🐦
伏見の行かれたんですね！時間チケット制なら行ったらお酒なくなってたということも減って良いですね😊気に入ったのゲット出来るのもフェスの良さですね👍
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伏見酒フェスへ行ってきました。
そこで飲んだお酒で特に好みだった2本を購入。
一本目は、京姫 大吟醸匠。 ハードだけど味わい深いとても美味しく好みのお酒。
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京都亀岡の湯の花温泉の宿で、夕食時に飲んで美味しかったので、帰り道に酒蔵で購入。
帰宅後、夕食で、「これ！この味～！」と美味しく頂きました。しっかりとした味わいなのに、後味はスッキリ。どんどん飲めちゃう。
前回の伏見の蔵開きで購入した酒粕が、とても美味しかったので、今回も大石酒造さんでも吟醸の酒粕購入。
酒粕入りの味噌汁が、我が家の最近のブームです。
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伏見銘酒協同組合の酒蔵開きに行って、美味しかったので購入。味わいがとても深く、しっかりと風味、香り、味がどストレートに伝わる、そんなお酒です。まさしく新酒！って感じ。
三蔵の蔵開きで、
山本本家 神聖、豊澤本店 豊祝、平和酒造 慶長
のお酒を堪能してきました。
粕汁が、想像以上に美味しく、帰りに酒粕を購入。
あんなに美味しく作れるかな、、頑張ってみよ。
京するめ、大原のしば漬、家でのおつまみ用に購入。
楽しかった、美味しかった1日でした。
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滋賀長浜シリーズ三本目。
お土産物屋さんで、試飲させてもらえて、美味しく頂いて、購入～。
とても飲みやすい美味しいお酒。
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滋賀長浜シリーズ、二本目。干支ラベルで、お正月用に買いました。甘めで美味しい。
お店に酒粕が、売ってて、「グラタンなどにどうぞ」と書いてあったので、どうやって料理に使うのか、いろいろ料理バラエティーを教えて頂きました。
今回は酒粕買わなかった(ごめんなさい)けど、次の機会に買って挑戦してみようと思いました。
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滋賀長浜へ、年末に行って買ってきた3本のうちの一本目。
寒い中、酒蔵まで行ってきました。
スッキリとした味わいだけど、後で美味しさが残る感じ。
お店の方が、「今年は寒さは今のところましですよ」と言われてました、、私達にとって、とても寒かったのに、、。
お酒を使ったオレンジピールの入ったマドレーヌも購入。
帰りの電車で食べました。美味しかった。
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赤穂温泉へ行った帰りに、酒蔵で購入。
47のネーミングは、忠臣蔵、赤穂浪士の47😄
ちなみに精米歩合も、47😙
そろえてるところがかわいい。
味はスッキリとしたフルーティーな味わい。
酒蔵の近くに坂利太というお店。
コーン部分がクロワッサンのようなアラゴスタという生地になってて、
生乳ソフトクリーム、おいしかった～❤️
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娘からのプレゼント。
爽やかな、シャープな味、お刺身に合わせていただきました。
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壺坂酒造で購入した3本のうちの3本目。
ワイン酵母のお酒。
白ワインのよう。フルーティーで、さらっとワイングラスで飲みたいお酒。
sachidoremi
壺坂酒造で購入した3本のうちの2本目。花酵母で作られたお酒。
とても飲みやすく、濃いめの食事でも洋食にでも合わせやすい味わい。想像してた以上に美味しい💕
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夢乃井庵夕やけこやけにて宿泊。 夕食のときに大吟醸を飲んで美味しかったので、帰りに酒蔵へ寄り購入。3本買ったうちの1本目。これが、私のイチオシ😄 とても豊かな味で美味しい。
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有馬温泉へ宿泊宿泊したときに購入。
スッキリ辛口、美味しい。
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娘夫婦から父の日でもらったお酒。 甘くて美味しいお酒。お刺身と一緒に美味しくいただきました。
sachidoremi
因幡街道大原宿の田中酒造場の直売店で購入。
古い町並みを歩いて、のんびりとした路地を入った先に直売店があった。あっさりとしたスッキリ味のお酒。美味しい。
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因幡街道の大原宿にある田中酒造場の直売店で購入。とても味のあるフレッシュで飲みやすく美味しいお酒。
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北陸新幹線の試乗会へ行ったときに、金沢駅で購入。
甘くて大吟醸らしい美味しさ。クセもなく、味のしっかりした食事にも合いそう。
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高知旅行vol.9
二日目の夕食時に３種類飲みくらべの三杯目。３種類のなかで、一番フルーティー。飲みやすくて美味しい。
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高知旅行vol.8
二日目の夕食時に３種類飲みくらべの二杯目。辛口で、お酒らしいお酒。
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高知旅行vol.7
二日目の夕食時に３種類の飲みくらべの一杯目。
クリアな甘いお酒。