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記録。とてもおいしかった。酒に弱い妻にはアルコール感が強かった模様。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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甘くておいしい（語彙）
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「抜群にうまい」とはならないな…と思いながらも、気付いたら半分以上空けていた。おいしい。
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フルーティで香りがよい
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すっきりあっさり ほのかな甘み
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もはやジュース。甘すぎずきつ過ぎない白ワインという感じ。食中酒にするなら和食。
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ひとごこち100%。爽やかな口当たり。飲み込んで息をつくとスモーキーな香りが鼻に抜けて充実感がある
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ふんわり甘い、うわさ通りのうまさ
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水尾 香雪に衝撃を受けて飲み比べ。長野県飯山市のひとごこちを使ったお酒。米が違うからか、同じブランドでも全く違うお酒だった。シンプルな味わい。
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水尾 香雪に衝撃を受けて飲み比べ。香雪と同じ金紋錦を使いなおかつ純米吟醸ランクアップしたらどこまでうまくなっちゃうんだ？と思って飲んでみたら、食中だったせいかひやおろしでないからか、メロンジュースのようなあの香りがよく分からなかった。いつかリベンジしたい。
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食前に飲むと甘さが、食中では辛みが立って長く楽しめるお酒。
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メロンジュース。これを飲んで日本酒に目覚めた。食前や風呂上がりの舌がピュアなタイミングで飲むと最高に幸せになれる
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純米生原酒。食中に飲んでも失われない爽やかでフルーティなかほり