空
Fruity, slightly dry
soba noodles with miso and soba noodles
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Timeline
よりっち🍶
ドライな喉ごしに、華やかな膨らみのある味わい。神杉酒造の酒粕を使ったクリームチーズといぶりがっこ、赤ワイン切りと、晦日の蕎麦屋を楽しむ。
よりっち🍶
純米ひやおろし 五百万石。青い果実のような爽やかでフルーティーな香り。口に含めば華やかで、本の少しの辛味を味わいながら後味はフワッと口いっぱいに広がる。
よりっち🍶
純米吟醸 五百万石。ここではよく呑むお酒。ほんのり甘味、フワッと広がる香り。あとを引く味わいの余韻がいい。
よりっち🍶
特別純米classic 佐賀の華・山田錦。仄かにフルーティーな香り。口当たりは少し辛めであるが味わいはシャープで、コクもあるがキレもいい。
よりっち🍶
一口飲んで芳醇さがふわっと広がる美味しさ。甘味を仄かに感じ、喉ごしは華やか。味わい深いお酒。晦日蕎麦のお供に。
よりっち🍶
濃い味わいでかなり芳醇。醸し出された味わいは深く、辛味があるが後味は甘い。美味。
よりっち🍶
辛味があり、爽やかな味わい。喉ごしドライでほんのりと香りと甘味を残してキレを感じる。
よりっち🍶
爽やかな飲み口でありながら、口一杯に芳醇な味わいが広がる。仄かな甘味。キリリとしまる。
よりっち🍶
上燗で。辛味が前に出てくる感じ。後味も辛さが残り、お酒本来の味わいを醸す。今日は晦日。そばで〆とする。
よりっち🍶
すつきりとしていて、のどの奥の方できりっとした辛さを感じる。芳醇な味わい。まずは常温で。
よりっち🍶
八反錦48％配合。存在感をはっきりと示す口当たり。喉ごしは甘くもあり、辛味も感じる。とろみを持ちながら、喉奥ではキリリとドライな辛さを感じる。旨いね🎵
よりっち🍶
フルーティーな味わいで、辛いとか甘いではなく、喉ごしに味わいを感じる。香りがあとまで引く。
よりっち🍶
口にふくんで楽しむお酒。華やかな味わいが喉を通りすぎても続く。
よりっち🍶
口にふわっと広がる芳醇さ。甘く、あとを引く味わい。
よりっち🍶
連続で常温を今度は試す。口に含んだあとの芳醇さと甘さは素敵。常温もうまいね。
よりっち🍶
香りは麹が引き立つ。口に含むと甘味と酸味。あったまるね。
よりっち🍶
一口目は辛味を感じるが、喉を通りすぎると甘味と芳醇な香りへと変わる。