おかゆ
Aroma is subdued
Slightly sweet
Easy to drink
⭐️⭐️
Japanese>English
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四万十川Shimantogawa
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けいちゃん
Kikusui Shuzo Co.
Name:Junmai Ginjo
Polishing ratio:60
Ingredients: Rice (domestic), Rice Koji (domestic)
Alcohol content: 14-15%.
Capacity:1800ml 2,080yen
Kikusui Shuzo's Junmai Ginjo-shu, Shimanto River, is a refreshing junmai ginjo-shu made from popular sake brewing rice (Yamadanishiki) polished to 60%. It is brewed with polished rice, koji, yeast, and clean natural water.
It has a sharp, dry taste and is good with strong-flavored foods, fried tofu, etc.
Japanese>English
まみたろう
U25 Personal Most Recommended Sake
Shimanto at Manten Sushi
Japanese>English
千代丸
It was refreshing and easy to drink.
Japanese>English
NomBay
Despite its appearance, it has a clean and beautiful flavor.
It has a slight flavor and cuts cleanly.
It's soooooooooo easy to eat.
Japanese>English
泥虎醒酔
Fluffy but also sharp.
Banana aroma, with a slight alcohol taste.
Japanese>English