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鳳凰美田純米吟醸 Black pkoenix
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あつお
鳳凰美田 純米吟醸 香りはパイナップル系?のフルーティな吟醸香。飲み口もフルーティ。モダンな甘さを感じます。舌に触れると旨みがきて、喉越しのあたりで酸味?を感じられました。これが俗に言う酸味?後味のアルコール感が酸味と共に鼻からスーッと抜けていくような感じで心地よいですね。とても飲みやすい日本酒でおすすめしやすいお酒だなと言う印象。辛口の日本酒ともモダンなフルーティスッキリともタイプが違うので好みはありそうですが、こんな日本酒あるんだ!美味しい!と言われる所以が分かりました〜。大吟醸他品種も気になるな・・・