ワカ太
めっちゃいい香り。甘酸っぱいというか、爽やかというか。とにかく、絶対美味しいやつの匂いが弾けてます。
飲んだら、軽めかと思いきや、けっこうパンチも。もちろん繊細な甘みとスッキリ抜ける果物感もいて、上品なやつでした。
とにかく、日本酒として美味しい。スパークリングでも、間違いなくしっかり日本酒でした。
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75 チェックイン
みんなの感想
似ている銘柄
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所在地
タイムライン
ほしやす
スパークリングです。開栓は吹き溢さないように慎重に開け閉めすること5回で溢さずに開けれました。香りは乳酸の香り。スパークリングに仕上げた爽やかタイプ。と書かれてる通り、口に含むとシュワシュワの酸が来て、甘すぎないスッキリして飲みやすいです。
下がどこかの酒屋の紹介文！
清涼感のある香味、そして上品で繊細な甘みと爽快な酸がキュッと引き締めながらの、軽快な微炭酸感が心地良く爽快な感じ。これは飲み過ぎる！
大正解！これは美味い！リピート確定です。
マサキネ
4/5
今日で飲み干しました
リピートしたい
マサキネ
4/5
3日ぶり飲んだけど
シュワシュワは継続
魚と合う日本酒
マサキネ
4/5
開けた時に音がしなかったけど
飲んでみるとかなりシャワシャワしてた。
yuzu
若波 Sparkling
自分にベストマッチし過ぎている日本酒です。
味から香りから余韻から、全てが自分の
好みに合っていてとんでもなく大好きな1本。
発砲系だと本当にずば抜けて1位です。
何でだろうと考えると、やはりバランス。
強すぎない発泡感とそれによる刺激苦味、
残る酸味と中に存在する旨み…みたいな。
スッキリ飲めるんだけどゆっくり染みてくれる
いつまでも飲んでいたい欲をそそります。
見かけたら何も考えず購入ですね。
理華
福岡県大川市に遊びに行ったので、
若波酒造さんに寄りました。
蔵に併設してあるショップで、スタッフの方に説明を聞いて、スパークリングを選択💕
「開栓の時はゆーっくり蓋を回して、ガスを少しずつ抜いて…」と、ちゃんと説明を受けていたので、
ゆっくり開けたつもりが、噴出💦💦
スパークリングに慣れていなかったもんで～😆、こんなに吹き上げるんですね😅
「うちは食中酒として作っているので、メロンのような華やかさには欠けますよ」とスタッフの方がおっしやっていたように、自己主張しない食事にあう控えめな感じ。
酸味があって、すっきりしたバナナ風味。ヨーグルトとかラムネのイメージもわきます。上品でおいしい🎵
アルコール分13%だからか、ぐいぐい進んで、飲み過ぎました😆あ～飲んだ飲んだ
米(福岡県産)
米麹(福岡県産米)
壽限無100%
精米歩合55%
大川は家具の産地
志岐のかまぼこも超おいしいよ
honda
理華さん こんにちは☀️
若波蔵直良いですね👍️
自分も蔵直狙える距離なので遠征計画はしてるんですが中々タイミングが合わなくて行けて無いです😆
直売所かまぼこも売ってあるんですか？
理華
hondaさん こんにちは✨ 蔵直、超気分あがりますよね🎵家飲みがますますおいしくなる💕
蔵から車で10分くらいにある志岐蒲鉾本店さんでかまぼこ買えます。若波酒造さんに行くときはこちらもぜひ🙆
kamapoo
ほどほどにお米の甘みが感じられ、酸味もあり、発泡感もしっかりしている。全てにおいてバランスの良い、期待どおりのスパークリング日本酒。
pondock
🍶🍶🍶🍶
とてもめでたい日だったのでこのスパークリングを選びました。
発泡が強くドライな印象。
もうすでに酔っ払っていましたので、それ以上は覚えていません(T . T)
とても飲みやすく旨かったと思う。
飲んべえ16
気温も高くなったので、発泡のお酒で涼みます。
低アルでスッキリとしてます。汗ばむ季節にはぴったりです。
gishi_yama
息子8歳のバースデーパーティに、大人は若波スパークリングでお祝い。ふんわり甘い香り、ドライ感たっぷりの発泡日本酒。ノドの奥が熱くなる🍶✨
注いでからゆっくり味わいも変わるのも面白い☺️
T.KISO
息子さんのお誕生日おめでとうございます🎉
一緒に飲める日が来るのが楽しみですね🎶
gishi_yama
T.KISO さん、ありがとうございます！
あと12年長いですが、楽しみに待ってます🍶✨
yuzu
最近気になっていたWakanami Sparkling。
初めての若波ですね。
微発砲感が最近アツいのですが、しっかりとしたスパークリングはとても久々です。
※1年ほど前にお店で飲んだNO.6 Xmas typeが最後かな？
開栓時は勢い良く溢れ出てきそうだった為、
キャップをゆっくり捻っては戻し、捻っては戻し…の繰り返しで数分かけて開栓。
一口飲んでみると、シュワっと口の中で酸味が広がり、その後キュッとシメてくれ、その中で甘みもほのかに感じる、上品さが伺えました。
これ乾杯するのにベストマッチする食前酒では…
ほしやす
まず、開栓に5分かけて、吹き溢れないようにゆっくり開栓しました。グラスに注いだ感じは泡感と見た目の薄く白く濁った感じからカルピスソーダですね。香りは無し、口に含むとシュワシュワ感が来て香り・甘味はほとんどありません。スキッとして美味しいですね。
hiroki
若波スパークリングで大晦日の宅飲みはスタート。
うすにごりで度数は13度で飲みやすい。
柑橘系の爽やかな香りと薄濁りのシュワシュワ。
美味しいに決まってます！
若波は他にも旨い酒が🍶が多いなぁ。
山田錦の純米大吟醸もお勧め。
フニャコ
2018/12
ドイツ語>日本語
地行浜ぺいぺい
福岡の酒米、壽限無と福岡夢酵母2号で醸した、瓶内二次発酵のスパークリング清酒。
爽やかな香りとシルキーな口当たりで、甘酸っぱい繊細な味わい。
旨い！
♥️♥️♥️♥️♥️
Misa
すっきりした味わいで、スパークリングが効いてて美味しい。若波の中で一番好き。