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タイムライン

筑波☆☆特別純米
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オゼミ
2021 0219 ☆☆ 筑波 特別純米酒 300ml アルコール15度 精米歩合58% 全量酒造好適米使用 石岡酒造 茨城県 石岡市
筑波特別純米特別純米
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moto
香りは弱めです。 口に含むと甘さと旨味が広がりますが、味は軽めな気がします。 お米の甘さといった感じでしょうか。 鼻に抜けるアルコールがちと苦手ではありますが、 コンビニで買ったお酒にしては合格◎ でもリピートはしないかな?
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NoLo
香りはぶどうの爽やかさと完熟バナナの芳醇さを足して2で割ったような感じ。 口に含むとぶどうはどこへやら。バナナが訪れるが、香りから想像するよりも控えめである。しかし、水のようなスッキリした味わいが追加されるため、とても飲みやすい。 空気を含むと柑橘のような爽やかさが顔を出す。香りはぶどうの爽やかさ、空気を含むと柑橘のような爽やかさでとても不思議である。 アルコール感は中程度、香りでも多少感じるが、口にくる刺激よりかは遥かに弱いように感じる、 嚥下後は若干舌にコメの味が残るが、基本がさっぱりしているので、気にならない程度。例えるなら炊いたご飯を食べてしばらくしたあとの口の中のような、柔らかく優しいコメの味である。 コメの旨味はしっかりとあるが、ベースがスッキリめなので食中酒にもおすすめ。単体だと少し物足りない可能性あり。
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A
お米の旨味と酸があり、やや重めの味わいながらもスッキリと飲むことが出来ます。 燗にも合いそうです。
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Scousekats
今日の家飲みは石岡酒造の筑波。前はそれほど知らなかった蔵なのですが、Twitterやインスタグラムで積極的に発信しているので気になっちゃいます。 #石岡酒造 #筑波
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Maito
柔らかな香り。 甘味と酸味のバランスの取れた酒 アタックは控えめな主張だが、口の中でじんわりと広がって美味い。 冷やすと苦味が増す印象。 やや軽めのお酒。
筑波薫風の峰純米吟醸
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和洋酒売場
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bonchi
やや黄色味がかった透明。やや鼻を突くセメダイン様の香りと乳酸菌飲料を思わせる香りと穀類を思わせる香ばしさ。香りの強さは控えめ。まろやかな甘味と穏やかな酸味の口当たり。ややフラットでスムースな飲み口。短めの余韻。爽酒。
bonchi
燗にすると、やや濃醇な甘味が現れるとともに、酸味際立つ。やはり醇酒か。
筑波PREMIUM TSUKUBA純米吟醸生酒
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Takashimaya (大阪タカシマヤ)
家飲み部
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bouken
はじめスッキリした感じだけど短い間に旨味が一気に来る。関西では普段買えなさそうなので高島屋の試飲販売で買いました。
bouken
薄いとまでは言わないけど弱いというかパンチに欠ける。
bouken
酸味と微量の甘味を伴った旨味で悪くないかも
bouken
燗してみた。劇的に印象は変わらないかな?
bouken
どっちが良いかと言われると微妙。燗のほうが若干飲みやすいかも
bouken
辛みが強くなる感じだけど柔らかい印象になった
bouken
どちらかというと冷酒のほうが好みかな
筑波豊穣の嶺純米大吟醸
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bap
筑波といいながら隣りの石岡市の酒 香り控えめでスッキリ。冷えた状態だとものたりないが、あったまってくると味わいが出てきて単品でもいける。 がんばれ茨城キャンペーン開催中
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