香りはぶどうの爽やかさと完熟バナナの芳醇さを足して2で割ったような感じ。
口に含むとぶどうはどこへやら。バナナが訪れるが、香りから想像するよりも控えめである。しかし、水のようなスッキリした味わいが追加されるため、とても飲みやすい。
空気を含むと柑橘のような爽やかさが顔を出す。香りはぶどうの爽やかさ、空気を含むと柑橘のような爽やかさでとても不思議である。
アルコール感は中程度、香りでも多少感じるが、口にくる刺激よりかは遥かに弱いように感じる、
嚥下後は若干舌にコメの味が残るが、基本がさっぱりしているので、気にならない程度。例えるなら炊いたご飯を食べてしばらくしたあとの口の中のような、柔らかく優しいコメの味である。
コメの旨味はしっかりとあるが、ベースがスッキリめなので食中酒にもおすすめ。単体だと少し物足りない可能性あり。