うめぼうず
帰省で日本酒を一つ。
父の日にAmazonの送った日本酒の一つです。
Amazonの父の日ぴったり日本酒セットの一つです。
今回はその中の一つ、信濃屋 嘉平 大吟醸を飲みました。
スッキリしていて、ちょい辛口？な飲み口です。
（辛口！とまではいかない感じ）
うなぎと合わせたら止まらない幸せ幸せ。
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71 チェックイン
タイムライン
やっさん0017
いただきものその17
甘い香り
柔らかな舌触り
角の無い甘味旨味
もろみの香りが
ふわり鼻に抜ける
みな
精米歩合60%
酸味強め、もにゃっとした米らしさ、甘味が混じりあって全体的に濃い印象。アルコール感というか少し荒い辛みもある。ライト〜ミディアムボディあたりの赤ワインのような感覚。食中酒として良いと思います☺️
たくぼん
実家での一本です😊
遠藤酒造場てどこだっけ？
と調べたら、彗（シャア）の
蔵元さんでしたね🍶
お味の方は雑味なくスッキリ✨
旨味はあまり乗ってこないですが
食事に合わせても、食後に
ダラダラ飲んでもいけました
Mo
1日目サラサラ飲めて、個人的には物足りない
2日目は旨みと吟醸香を感じるようになりご人的に好きな味に
Kazu
貰いもの
純米ばっか飲んでたから珍しく大吟醸酒
スッキリ飲みやすくて美味しい
香りは控えめ
甘味しっかり
レッド
長野のお酒。
洋梨のような香り。ほのかな甘みとピリッとした辛味の後に、日本酒の旨味が。
塩辛と合わせたらとても美味しかったです。
チビチビ大事に飲みます。
ちゃむ
6.5/10.0
長野の地酒。
甘く強い酒。
個人的に好き。
Atsuhiko
バランスの良い純米酒。
甘味も強いがすっきり。
冷やで。
好きだ。
けんけん
3.9 甘味が強め 生酒ならではのピリピリした味わい
