よーし57
東北で唯一岩手のお酒をチェックインしてなかったのでいつもの朝日屋酒店でたまたま会った堀の井を購入させて頂きました。
全体的には癖がなく飲みやすいです。スッキリというわけでは無くちゃんと舌の上で転がる感じでしょうか。ふくよかな味わいです。
生酒でアルコール度17%は高めですがそれを感じさせない喉越しの良さです。
精米歩合50%で3520円はお買い得です。
今日はキャンプの後で立ち寄った勝浦の鰹の刺身でいただきます。
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113 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
タイムライン
hassy
店主の御講釈が私にとっては福音。
なるほど、鼻に漂ってくる匂いではなく、口に含むことで鼻腔に届く含み香。
店主の言葉が、ありがたいことに私の未開発な日本酒脳シナプスを繋げる装置に。
生酒ってのも久しぶり。
ランボー
同僚と飲み会🍶
美味しかったよ〜✨
ももぞう
まろやかで香り豊かで飲みやすい。
ほんのり甘みがあり、好きな味わい。
リピーターナンバーワン！のポップに惹かれて購入したけど、大正解だった。
sakura-ame-hina🐾
砂っぱたきじろうにて
初めての堀の井
これ甘すぎずすごく美味しい！
icochan
辛口さっぱり
天ぷらともよく合いました
坊や哲
吟ぎんが。
my
精米60%
甘味と雑味多め。味濃くてちょっと厳しい…
まるこ
◎
メロン？のようなフルーティーさ
甘い？？と思わせて、旨味がぐっとくる。
上品な後味。すっきり飲める。
おいしかった🍶
赤兎馬
.
酒米：吟ぎんが
精米歩合：50%
ふるさと納税③ 岩手県
さわやかな酸味、苦味はない。
甘辛の中間で風味はおだやか、
キレはかなり弱め！
✩4.0
赤兎馬
.
酒米：兵庫県産山田錦
精米歩合：50%
ふるさと納税③ 岩手県
華やかな香りがあり、若干甘口かな？
少しだけど苦味がある。キレも少しだけどある。
✩4.0
Satochan
濃く旨い
甘い香り、柔らかなアタック。味わい濃く旨く、スッと入って切れ良し。
岩手の酒恐るべし。旨いですね🤣
Satochan
フルーティ旨口
香りフルーティ、柔らかなアタック。味わいしっかり旨口。スッと入って余韻あり。
進む旨口ですね。
Satochan
スッキリ辛口
香り仄か、柔らかなアタック。味わいスッキリ辛口、スッと入って切れ良し。
お供の白エビ唐揚げと合わせるとお酒の旨味が引き立ちます。
マックス
非常に美味しかった。
おすすめできる。