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yagiyagi
父親のお気に入りのお酒。純米大吟醸らしい良い香りがする。そして口のなかに広がる甘味。あぁ美味しい♪
yagiyagi
米の旨味を感じたかと思ったら、スッと日本酒の香りが抜けていく。透明感がある、という表現が適切だろうか。やや感じる甘みが舌に心地よい。美味しい。
adako
備前雄町
ふくむとお米の味が感じられますが、大吟醸だけにそこまで主張しない感じデス。
好みではありませんが、スルッと飲めるお酒でした。
ukimol
雄町
S. Yamamoto
1月12日 南房総にて
さけよし
ま
ギターの犬
一ツ火無濾過
酸味がトップ
甘みや旨みなどは奥の方にいる
香りも控えめ
あれこれいろいろ考えちゃダメなんだと思う
kseonst
酔いで舌が鈍ってるがうまい。酸味を感じる