さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
49 チェックイン
タイムライン
TG-マロサンダ
三田市唯一の酒蔵 岡村酒造さんの新酒 しぼりたて。
毎年いただいています。
タニーケ。
三田居住の方からいただきました。三田の岡村酒造場製造。
アルコール18-19% なんか懐かしさを感じる日本酒。
うや
今日映画を見に行ったついでにイオンで買ってきました。
何気に初めて飲みます。
これ９００mlなんですね。
瓶の形が違うなぁと思ってました。
結構濃い味ですが後口はすっきり。
美味しいと思う日本酒です☺️
燗にしても美味しいです☺️
こるね
＜どっしりと レトロ旨甘 熟成感＞
お酒に詳しい常連さんがべた褒めしてて気になった奴、千鳥正宗さんです。なんでも、地元の兵庫・三田からほとんど出てこないんだとか。はじめまして。見るからにレトロで良いですねえ。
香りはほんのり蜜旨甘。
口に含むと、熟成感のある蜜甘酸ぼわん。からの旨じゅわどっしり。鼻に抜けるアルコールの含み香も好き。見た目だけじゃなくて味わいもレトロです。美味しい！
こちらも、熟成じゃないのに熟成感たっぷり。そしてアル添。この日は龍神丸吟醸&大吟醸、菊鷹本醸造と、こんなのばっかり。まあ菊鷹は本物の熟成ですけどね。
手で温めて常温にしたら、味が開いてもっと好き。このタイプはやっぱり常温が良いですねえ。燗にしても良さそうです。
ジブリで例えると「風の谷のナウシカ」のクロトワ。旨味と野心がたっぷり。平民出で根性も据わってます。あと、実は意外に若い(27歳)。
満足度：★★★★
※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。
koge2
ううん，久しぶりの普通の普通酒．なんとなく果実味も感じる，だけど甘味は穀物の甘味．
ワンカップ・ワンパック祭四百十本目．
koge2
これ，生酒やったんや，めっちゃ常温で保存してたわ……ただ，結構岡村さんとこの生酒って常温に耐えるのよね．
アルコール度数は少し高めでかなりしっかりした風味．辛味寄りの酸味，これまたしっかり．そこからじんわり溶け出す甘味．
お酒単体でじっくりと味わえる．
みちひろむねっと
芳醇な香りが広がり、かつアルコール度数が高めなのでガツンと来ますが後口は飲みやすいです。
みちひろむねっと
米の甘味がありながらも、後口スッキリ。
飲みやすいお酒です。
みちひろむねっと
本醸造の芳醇な広がり後に、キレのある後口。
燗が合いそうな気がしました。