さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Tsukune
はい、香ばしいです。
甘くて旨い味わい。
で、酸味が来てキレてゆく。
熟成感のある色合い。
意外と飲みやすいですね。
今度は炭酸水で割ってみようかな。
きみゆめ
バランス良い。これといった特徴も無いが、料理を邪魔しない。
kota
熟成ということで、黄金色のお酒。燗で飲むのが美味しい。
Tsukune
爽やかな味わい。
酸味ですっきりと呑めます。
後味に残る苦味？のせいか？
ついつい続けてまた呑んでしまう。
ヨーグルトっぽい香りも好印象。
冷やして飲んだから、さっぱり&スッキリなのかなぁ。常温や燗酒にしたらまた印象が変わるんだろうな。
もえもえ
好み度：3.0
もえもえ
好み度：3.5
みゆか
★★★⭐︎⭐︎
辛いいなかにも最後まで残る旨味があり、しっかりしている味
NY7010
スッキリしたチョコレートを感じる
なめらか
美味しい
Soul
生酛純米の炭酸割り。
このお店ではビンテージハイという名前です。
一気飲みしそうな飲みやすさ。
Soul
初霞さんの直営店で感謝祭。
これがサービス。凄すぎる。
味はスッキリバランス系。
moko
奈良県久保本家のお酒。
香りは酸味のある感じがわずかにあるだけでほとんど感じられない。
キレがいいが、まろやかさもあってバランスがいい。
カープ君
睡龍が有名な、奈良県大宇陀の久保本酒造のお酒。クラッシックなラベルがいい感じ。
フルーティーながらもしっかりした味わいの生酒、後味はかなり辛め。
ひっさん
義父母からの頂き物。
久保本家といえば睡龍が知られてますが、初めて飲んだこちらもgood❗️
基本すっきりな中に、米の旨みもしっかりあって、食中酒として中々良い感じです😆
春鰹、ホタルイカをアテに堪能しました。
お義父さんお義母さんありがとうございます😊