純吟はどれも美味い
これは昔ながらの酒って感じですね。
甘さは余り無く、コクがある感じ。
原酒なので、18パーセントと少し強めで、苦味も少し有りますが、だけど後味はスッキリめ。
自分の様に、黙って一人でチビチビ飲むのが良いですね。
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純吟はどれも美味い
17%と少し強めのお酒です。
匂いもほんのりアルコールを感じますので、飲む気持ちを引き立てます。
甘すぎず、後味にもアルコールを感じますが、飲みごたえのあるものの、飲みやすい美味しいお酒です。
直前に飲んだアルゴとは違いますね。
純吟はどれも美味い
秋津穂507は後味に少し苦味が有ったが、これは苦味が無く、甘味も有り、とても飲みやすい。
純吟はどれも美味い
開封直ぐは少し酸味があるかな、と感じましたが、翌日は酸味が抑えられ、飲みやすくなりました。
あまり甘味は無いですが、美味しいお酒を頂きました、って感があります。
行きつけの酒屋に雄町も有ったので、次はそれですかね。
Fukuiwai夏の純米吟醸 瓶燗
純吟はどれも美味い
あべはいつも飲みやすいです。
純吟はどれも美味い
羽根屋は呑みやすく、どれも美味しいです。
煌火よりも呑みやすかった記憶が。
純吟はどれも美味い
行きつけの酒屋で売っており、入手し易いので、気に入ってます。
後味も無く、水の様に飲めて美味しい。
純吟はどれも美味い
美味しく呑みやすい。
Haneya純米吟醸 煌火
＠水橋
あべ THE ARANAMI 720ml
原材料：五百万石(新潟県産)
アルコール度数：14%
あべさん、あらなみ開栓しました♪
お米が溶けにくい時があらなみだそうです。溶けやすい年はさざなみだそうです。
去年は高温で、お米には条件が良くなかったはず。
うちのコシヒカリも例年の1割減で二等米でした。
さてお酒のお味は。フレッシュでガス感とやや酸味、さっぱり甘旨、なんとも言えないバランスですね。
＠水橋
風の森 雄町 807 720ml
使用米 岡山県産「雄町」
精米歩合 80％
アルコール分 16度
3日、よしだ酒店さんに行きました。2日は店内後片付けで休業されたそうです。年末から帰省中の弟が、今時の日本酒に興味を持ち始め、風の森二本購入しました。東京に帰ったらマチダヤさんと小山商店さんに寄ってみるそうです。羨ましい限りです。
80%精米、7号酵母、微炭酸、美味しいです。
＠水橋
森嶋酒造 富士大観 山田錦 純米新酒しぼりたて生酒 720ml
アルコール度数 15度
使用米 山田錦100%
精米歩合 65%
あべさんの次のを買いに来た時、目に止まって即買いし開栓しました^ ^
ファーストアタックが凄い特徴的です。甘みが一気にふわっと染み渡ります。これはちょっと甘すぎでは？と思い二口目。あれ？甘さを感じない？
美味しいじゃないですか。コスパも良いし、一升瓶リピしたいけど確か残り二本だったかな。冷蔵庫の空きもないので諦めましょう。
＠水橋
森嶋酒造 富士大観 美山錦特別純米 720ml
使用米 美山錦
精米歩合 60％
アルコール度数 15度
せっかくなので富士大観二本まとめて購入しました^ ^
というのは、勝駒購入ポイント貯めるには、税抜き1,000円単位なので、いつも2,000円未満とかで効率悪いので。
でも中々3,000円超えを狙っても少し足りないんですよねー
結局、飲みたいの二本選び、足りない分はクラフトビールを足しました。
でもポイント貯めるだけで勝駒は購入してませんが(･･;)
さてとお味は。
こちらの方がドライ感が少ないですが旨みが少し増しますね。
美山錦だからですかね？
＠水橋
富士大観 純米吟醸生詰めStarting Point 720ml
アルコール度数 15度
使用米 茨城県産酒造用米100%
精米歩合 60%
ラスト一本を購入しました。
でもオンラインショップでは在庫あり、になっているので再入荷したんですかね。
甲子ラストからの開栓。こちらは酸味はありますがシャープでドライなのでスイスイ飲んでしまいます。
＠水橋
万齢 特別純米 超辛口生原酒雄町 春の酒 720ml
使用米： 麹米/山田錦 2割 掛米/雄町 8割使用
精米歩合：55%
アルコール度数 17度
唐津の万齢、開栓しました♪
先輩と二人で外で七輪炭火焼きしながら。
雄町の辛口？確かに辛口^ ^
さっぱりして炭焼きに合いますね。
ところで、金曜日の深夜。歩数稼ぎに暗闇の中、歩きスマホをしていたら用水に落ちました（泣）
怪我は擦り傷くらいで済みましたが、iPhone水没して買い換えとなりました😢
スマホが使えないと何処にも連絡取れないですね。
ポンちゃん
@水橋さん、度々お邪魔します💦
大変でしたね、怪我もスマホも😭せめてお酒に癒やしてもらってください🙏
＠水橋
ポンちゃん、ご心配をおかけしました😅
真夜中にいったい何してるんでしょうね😭
この写真は次のスマホで撮りました😆
さけラン
あらら…💧
それは災難でしたね@水橋さん😅
さかのわの引き継ぎも特に問題なかったようで良かったですね😌
うた
@水橋さん、こんにちは！
散々でしたね💦
田んぼの季節は用水深めですもんね😂
命あって何より！
七輪いいなぁー🤤
＠水橋
さけランさん、こんばんは🌇
朝までは普通に動いてたんですが、突然電源入らなくなりました(>_<)
さけのわも早く戻れて良かったです😆
＠水橋
うたさん、こんばんは🌆
富山は用水路での死亡事故多いので危険です⚠️
危うく溺死するところでした😅
屋外で七輪と日本酒、いいですよ♪
＠水橋
あべ 一本〆純米吟醸無濾過おりがらみ 720ml
原料米 一本〆
精米歩合 60％
アルコール度 15度
酵母 新潟G74
これはお店でラスト一本でした。若いうちが美味しいかなと開栓しました♪
蓋が飛ぶかと心して開けましたが、軽くポンですみました。柔らかくてジューシー、ガス感もあり美味しいですね^ ^