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sakeba 渋谷の日本酒ダイニング

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Ten'on山廃純米無濾過生原酒 山田錦純米山廃原酒生酒無濾過
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sakeba 渋谷の日本酒ダイニング
28
Ami
さらりとした味わいですが、アルコール度数がやや高めなので、飲みすぎないように注意しました💦 甘味、酸味と、ほのかな苦味、辛味のバランスが良いです。
Nanbubijin雄三スペシャル 美山錦純米酒純米
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sakeba 渋谷の日本酒ダイニング
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Ami
南部美人の蔵元の弟さんが造ったもので、ノーマルの南部美人とは全く味が違うようです。 超辛口かつ酸味が感じられるような力強い味わいがあり、お肉料理によく合いました🍖