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酒裏剣酒裏剣
Mifuku Shuzo的品牌
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KURANDOさんでジャケに惹かれつつ超辛口でALC.20と言うことでガツンと感を期待して購入しました。三連星をつくっている美冨久酒造さんのお酒なので楽しみです！
香りは穏やかに米の香り。アルコール度数も香りから想像できる。
口に含むと、なるほど確かに超辛！ガツンときて飲みごたえありつつキレがいい。アルコール度数の高さもしっかり感じる。
ただこの酒のいいところはこの超辛だけではなく、二口三口と飲みすすめて舌が慣れてくると、純米ならではのしっかりした米の旨味、そしてほんの一瞬、いや刹那の間、吟醸香とフルーティな風味を感じることができる。
手裏剣のキレ味と超辛高アルコールの曲者感、そして味の変化の術。まさに忍びの里、甲賀のお酒！
好きですねー。これもリピりたいお酒です！