imnotyuriKikuhimeにごり酒普通酒山廃にごり酒KikuhimeIshikawa2021/12/29 11:57:342021/12/27UMAMI 日本酒弐番館17imnotyuriまず米の旨味がやってきて、それから柔らかい甘味を感じる。しっかりした旨味のフレームはあるものの菊姫の中では軽めな感じだと思う
imnotyuriAnchor純米吟醸生酒Raifuku ShuzoIbaraki2021/12/29 11:52:012021/12/27UMAMI 日本酒弐番館15imnotyuriフルーティ、カーネーションの花酵母を使用しているけどカーネーションの香りがするわけではない(カーネーションがどんな香りをするのかそもそも知らない)
はせ。AramasaAramasa ShuzoAkita2021/11/2 11:44:552021/11/2UMAMI 日本酒弐番館15はせ。Rタイプ カラフェ270ml ¥1450 フルーティーすぎ
しーちゃGlorious Mt.Fuji森のくまさん純米大吟醸Fuji ShuzoYamagata2021/4/24 10:09:272021/4/24UMAMI 日本酒弐番館22しーちゃ栄光冨士だから山形だけど熊本のお米「森のくまさん」を使った復興支援なお酒。ラベルの熊が勇ましいけれどかわいい(*≧з≦) まず華やかな香りの次に苦味と甘味がきて、かわいいだけじゃないお酒でした
しーちゃMorishima美山錦純米生酒Morishima ShuzoIbaraki2021/4/24 09:41:142021/4/24UMAMI 日本酒弐番館21しーちゃガス感はちょびっと感じる 酸味が最初にきて苦味と旨味が次に来た。 力強さが最後に残るなー
ばびHanamura純米生酒Ryozeki ShuzoAkita2021/4/10 09:13:542021/4/10UMAMI 日本酒弐番館17ばび陸羽田 甘くてまったり 安定の美味さ 一升瓶を買いづらい自分としては お店で飲めるのはありがたい 精米歩合55% アルコール分15度ばびしかしまぁ本店満席で2号店のこっちに案内されたが、お通し550円とるくせにラインナップがしょぼい。 花邑ラス1が 少なめながら残ってたからいいものの トホホですな。 次は2号店案内だったら断ろ
ばび寸鉄純米Kanbai ShuzoMiyagi2021/4/10 09:01:482021/4/10UMAMI 日本酒弐番館46ばび宮寒梅の寒梅酒造の新商品? いわゆる辛口 スイっとキレてほどよい苦味が舌に 単独で飲もうとは思わないけど 食中酒には良い
ばびSanuki Cloudy本醸造Kawatsuru ShuzoKagawa2021/4/10 08:53:232021/4/10UMAMI 日本酒弐番館47ばび前から飲もうと思ってたやつ お店で見つけたので飲んでみた 酸っぱいヨーグルト 軽い大人のカルピス 食前酒にちょうどいいね
しーちゃHanatomoe速醸Miyoshino JozoNara2021/3/26 10:02:152021/3/26UMAMI 日本酒弐番館13しーちゃ香りは花巴なの でも酸味もあるし裏に甘味はあるんだけれど苦味がしっかりあるなぁ
しーちゃよこやま SILVER 10純米吟醸Omoya ShuzoNagasaki2021/3/26 09:31:282021/3/26UMAMI 日本酒弐番館14しーちゃ日本酒らしい飲み口にサッパリした甘さが残るかんじ?
しーちゃHana no Ka純米大吟醸 桜花純米大吟醸Hananoka ShuzoKumamoto2021/3/26 09:09:002021/3/26UMAMI 日本酒弐番館12しーちゃ香りが鼻をぬけていきますね 甘味が最初にチョロっとあって酸味が追っかけて最後に辛口になる感じですね。
しーちゃShichida七田の心2020無濾過Tenzan ShuzoSaga2021/3/26 08:48:522021/3/26UMAMI 日本酒弐番館14しーちゃシュワシュワしてる 口に入れたときは甘いと思ったけれど、鼻から薫りがぬけて後味は辛めだなあ
Yukiko MaedaHana no Ka純米大吟醸原酒Hananoka ShuzoKumamoto2019/2/3 11:47:44UMAMI 日本酒弐番館8Yukiko Maeda旨味が強く、甘みと酸味と辛味と全部バランスがいい感じ。Yukiko Maeda☆4.5
Yukiko Maeda宮寒梅Kanbai ShuzoMiyagi2019/2/3 11:38:58UMAMI 日本酒弐番館5Yukiko Maedaフルーツのような香りと程よい甘み。 好きな味。Yukiko Maeda☆5
Yukiko MaedaTatenokawa純米大吟醸Tatenokawa ShuzoYamagata2019/2/3 11:35:54UMAMI 日本酒弐番館6Yukiko Maedaスッキリした飲み口。キリッと辛口系が好きな人向きかな。Yukiko Maeda☆4.5
Yukiko MaedaAramasaエクリュ純米Aramasa ShuzoAkita2019/2/3 11:31:25UMAMI 日本酒弐番館6Yukiko Maeda爽やか。すいすい飲めちゃう。 でも水のようってわけではなく旨味もしっかりで、これは美味い。Yukiko Maeda☆5
Yukiko MaedaReimeiTaikoku ShuzoOkinawa2019/2/3 11:25:05UMAMI 日本酒弐番館6Yukiko Maeda良くも悪くも日本酒らしい味。昔ながらのお酒って感じ。 沖縄って泡盛だけじゃないのね!Yukiko Maeda☆3.5
Yukiko Maeda福袋純米吟醸Kinoshita ShuzoKyoto2019/2/3 11:20:52UMAMI 日本酒弐番館6Yukiko Maeda新年会だったのでおめでたいラベルのお酒を飲んでみた。お米の旨味が濃い感じ。Yukiko Maeda☆4