Ruka純米吟醸 初搾り おりがらみ生
たけさん
表だけみて注文したらおりがらみやがな。
表にも書いといてや…
どうでもいいけど、「りゅうきください。」って店員さんに言ったら、「はい、りゅうきですー」ってついでくれたんやけど、裏見たら「るか」とな。
店員さんも一緒に間違ってくれたんで恥ずさ半分です。
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Kirei辛口純米 八拾
たけさん
まろやかでやや穏やかながらくせのない旨味が広がる。広島酒の中ではやや控えめな印象やけど、旨さ、濃さ、後の辛さのバランスの良さはどストライク。
ひでぞうさんに来るたびに飲んでるけど、この店で一番刺し身に合う酒やと思う。
Raifuku純米吟醸 超辛口+18
たけさん
吟醸香はそこまで派手じゃなく、出汁の利いた旨味とちょい苦味があって、しっかりした味わい。
思ってた来福のイメージよりゴツいけど、干物とかによく合いそう。
Jujiasahi純米酒 ひやおろし 五百万石
たけさん
島根＋五百万石って、冷酒で飲んだら味しなさそうやけど、十字旭ってなかなか目にせぇへんから、思わず頼んでしまった。
案の定、無表情で愛想はないけど、ひやおろしらしさはあって、これはこれで美味しい。
ただ、他に美味い酒があれば、あえてこれを選ぶことはない
燗にしたら美味いと思うけども。
Kirei辛口純米 八拾
たけさん
ひでぞうさんに来たら、まずは造り盛りと亀齡というのが定番。
絶品の造りにぴったりの、穏やか旨口辛口。
そこそこ辛口が主張してくるけど、旨味とのバランスが素晴らしく相手を選ばないけど、やっぱり刺し身が一番合うと思う。
ひでぞうさんの酒のラインナップ、甘口とか派手なのが多いけど、こういう実直な酒もちょっと増やしてほしい(^_^;)
Yuho山おろし純米酒 ひやおろし
たけさん
遊穂は昔はいい意味で派手なイメージやったけど、青を飲んで穏やか旨口もあると知り、さてこの黄色はどうなんだい？
うむ、絶妙な穏やか旨口である！
最初から最後まで味わいが安定してて、最初から程よい旨味、苦み、酸味がきて、後口はややピリっと。
ひやおろしならではのまろやかさと相まって、実に美味い。
ひやおろしはこうでないと！
W純米吟醸無濾過生原酒精米50以上
町田酒造活性にごり、五百万石
Sawanohana超淡麗辛口吟醸
Kirei辛口純米 八捨
misaki
甘口、だけど後味はカーっとしてる
辛口な感じしてる
misaki
フルーティーで甘い、辛口だけどからすぎない飲みやすい
misaki
口含んだ時は柔らかいけど、かなり辛口、あとに残る、✩ 2つ、好きなタイプではないかも、飲みやすい感じではない
山本ねこ
飲みやすいおいしい好き(^o^)
yh0921
好き
yh0921
超辛口の表記があり注文
辛口…というより、甘ったるさがない感じ？
すっきりしていてどんなお食事にも合いそう。
shinjii_tabelog
★4.5
十河 元太郎
思ってたより薄口？
こるね
乳酸飲料っぽい綺麗な酸味と優しい甘さ。鼻に抜ける甘さを含んだ香りも素晴らしかったです。
そのままでも美味しいけど、鯖と紫蘇の巻き寿司に合わせたら、甘味がより引き立ってさらに美味しくなりました。
甘酢生姜にもばっちり。酸っぱい食べ物との相性が特に良さそうですね。
満足度：★★★★☆ .
MutsuhassenURARAラベル
こるね
陸奥八仙の春の限定酒。
柔らかで穏やかな甘味がとても心地良い。そして、控えめだけどしっかりふっくらした旨味が追いかけてきた後、甘味とともに余韻に残る。酸味はほぼ感じない。
肴なんてなくても、いつまでもこれだけで飲み続けられそうな、幸せなお酒。
控えめに言って、めちゃくちゃ美味しい。ここ一年の中でもトップクラスの大当たり。
帰宅時点で、1時間近くたってたけど、まだ幸せな余韻が残ってた。
満足度：★★★★★