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山中酒の店

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ヤスベェヤスベェ
Ishizuchi緑ラベル純米吟醸
Ishizuchi ShuzoEhime
Ishizuchi 签到 1Ishizuchi 签到 2
Ishizuchi 签到 3Ishizuchi 签到 4
山中酒の店
家飲み部
46
ヤスベェ
征服日本第一周，第 36 次。 现在，我们家的冰箱里还有好几种我还没喝过的日本酒，准备开始我的环日本酒之旅😀。 今天，妻子告诉我今晚的菜肴是 "焼酎"，于是我就根据您的帖子，从那些等待上桌的酒中选择了 "石渊"，这是一款口感扎实的清酒😀。 我选择的是前几天开封的上川大雪😀。 结果......很好喝 😀。 两款酒都很好喝，但石口的花香更浓郁，口感更好 😀。 Ishizuchi 和 Kamigawa Taisetsu 两款酒都非常美味 😀。
日语>中文
ジェイ&ノビィ
嗨，Yasbaye 😃。 我们也在爱媛吃了石鎚🤗，我觉得热着吃很不错，但后来听说建议冷着吃😱嘎嘎😱，我还想再尝尝😊。
日语>中文
ヤスベェ
晚上好，Jay 和 Nobby 😀。 我们还建议您尝尝放在冰箱里冰镇的石锤 😀。 试试冰镇的 😀。 很抱歉耽搁了，祝诺比生日快乐 😀。 你和我一样是天秤座 ⚖️
日语>中文
ヤスベェヤスベェ
Kamikawataisetsu吟風特別純米山廃
上川大雪酒造Hokkaido
Kamikawataisetsu 签到 1Kamikawataisetsu 签到 2
Kamikawataisetsu 签到 3Kamikawataisetsu 签到 4
山中酒の店
家飲み部
35
ヤスベェ
恭喜您，101 次签到 ㊗️ 当我在 Sake-no-wa 的一个好朋友告诉我，我上一篇文章的签到数是 100 时，我自己都感到很惊讶。 当我被告知我的上一篇文章有 100 个签到时，我自己都很惊讶。 多亏了清酒之华的每一位朋友，我的饮酒世界才真正扩大了 😀。 谢谢 💕 在我的第 101 次签到中，我决定第一次去北海道，品尝上川大雪，这与日本清酒世界之旅相称 😀。 在家里一起喝的有 Kido、Haneya 和 Suidama 😀。 上川大雪......它不那么热，也没有果味，但与任何菜肴搭配都不会影响口感 😀。 就连我那不善品尝的妻子也说，这是她喝过的第一杯清酒。 我很惊讶😅。 在我第 101 次入住时，我找到了一款好酒 😀。
日语>中文
ポンちゃん
祝贺 Yasbaye 101 次签到和第一次北海道之旅🎉🎊！ 好酒配好菜，200 美好的开始 👍烤串上的食物看起来很美味 ❣️
日语>中文
ジェイ&ノビィ
早上好，Yasbaye 😃 。 很高兴能在清酒之华🥹中扩大饮酒世界和人际圈子。 让我们从北边重新开始🤗，再次尽情畅饮👋。
日语>中文
ヤスベェ
谢谢你，Pon 😀。 多亏有了这些美好的邂逅，我越来越想享受清酒了 😀。 期待今后与您合作 😀。
日语>中文
ヤスベェ
谢谢你们，Jay 和 Nobby 😀。 我真的很感谢你们一开始就联系我 😀。 如果没有这次会面，我想我不会像现在这样投入其中 😀。 我真的很感激 😀。
日语>中文
ヤスベェヤスベェ
Ten'on純米　ひやおろし純米ひやおろし
Itakura ShuzoShimane
Ten'on 签到 1
Ten'on 签到 2Ten'on 签到 3
山中酒の店
外飲み部
33
ヤスベェ
转角酒吧报告（三） 这又是一款我通常不会选择的清酒，但因为只有我一个人，所以我选择了它。 这是一款当季的喜屋吉酒，但浓烈的味道比清醇的口感更强烈。 有时候，一个人在外面喝酒也很有趣，因为你可以接触到新的口味😀。 但是......我发现了一种我一直很好奇的酒，所以我要坐火车回家，顺便买几瓶😅。 有人告诉我，搬家结束前不允许买，所以我不知道该怎么把它们放进冰箱😓。
日语>中文
ヤスベェヤスベェ
Kaishunあきあがり　純米純米ひやおろし
Wakabayashi ShuzoShimane
Kaishun 签到 1
Kaishun 签到 2Kaishun 签到 3
山中酒の店
外飲み部
34
ヤスベェ
角口报告 (2) 在 Kaku-uchi 的第二款清酒中，我们再次考虑到季节因素，选择了秋岚。 如果和妻子在一起，我可能不会选择这款酒，但它是一款口感深厚的有趣清酒 😀。
日语>中文
ヤスベェヤスベェ
Suminoe純米吟醸純米吟醸
Suminoe ShuzoMiyagi
Suminoe 签到 1
Suminoe 签到 2Suminoe 签到 3
山中酒の店
外飲み部
34
ヤスベェ
好色报告 (1) 我去了前几天发现的一家可以定期购买千口酒的小店，发现了一台 Kaku-uchi 机器。 我第一次品尝了 "Choyu "清酒。 通常，我妻子喜欢甜美可口的清酒，所以这种清酒她很少选择，但这是我很久以来第一次喝到纯正的清酒。
日语>中文
いーじーいーじー
Akishika純米吟醸生酒純米吟醸生酒
Akishika ShuzoOsaka
Akishika 签到 1
山中酒の店
家飲み部
32
いーじー
在一家酒铺买的。 我回到了大阪的父母家，所以很久没有喝到大阪酒了。 稀有是正常的。 冷清酒。 香气优美柔和。 一开始喝起来很清爽，就像夏天的清酒，但喝着喝着就逐渐变得浓烈起来。没有酸味，有一点苦味。 口感略干，有很好的尖锐感。回味正常。 我把它与什锦烧搭配在一起喝，一点也不觉得腻。与味道浓郁的食物搭配也很不错。 关西地区只有 Akirika 等少数几家大阪清酒酿造厂，但在我的印象中，其中很多都适合清酒鉴赏家，因为它们风格经典，口感醇厚。
日语>中文
bonchibonchi
6513純米
Shiraito ShuzoFukuoka
6513 签到 1
山中酒の店
19
bonchi
几乎无色透明。有菠萝和葡萄的果香。香气强度适中。口感顺滑。温和的酸度和涩味。回味短暂，留有柔和的涩味。烟熏清酒。
日语>中文
bonchi
随着温度的升高，米饭的香味也会逐渐散发出来。
日语>中文
bonchibonchi
Kikunotsukasakikunotsukasa innocent 60純米原酒生酒無濾過
Kikunotsukasa ShuzoIwate
Kikunotsukasa 签到 1
山中酒の店
22
bonchi
透明，略带黄色。可以看到一些细小的泡沫颗粒。果香让人联想到桃子。香气浓郁。酸度温和，口感圆润，有愉快的泡沫。闻起来就像在吃桃子。回味适中，涩味适中。有清酒的味道。
日语>中文
bonchibonchi
Daina特別純米13度原酒特別純米原酒
Kikunosato ShuzoTochigi
Daina 签到 1
山中酒の店
25
bonchi
无色，有轻微雾度。果香让人想起菠萝。香气强度适中。口感清新顺滑。香气类似菠萝。回味悠长，略带强烈的涩味。醇厚的清酒。
日语>中文
アラジンアラジン
Aramasaヴィリジアンラベル純米生酛原酒
Aramasa ShuzoAkita
Aramasa 签到 1
Aramasa 签到 2Aramasa 签到 3
山中酒の店
44
アラジン
来自秋田的Shinmasa清酒厂，这是来自颜色的Viridian Tengu。 顺便说一下，似乎tenga-ju的意思是天鹅绒或丝绒。 外观为水晶色，略带黄色调。 香气很美，有麝香和甜瓜的味道，像精致的白葡萄酒。 在口感上，有一种令人愉快的酥脆感。嗅觉上也有绿色的青草气息。 这款酒以精细、轻盈的酸度收尾。 美丽细腻的酸度和味觉伴随着淡而不薄的愉快的甜味，柔和地消失了。 回味略带苦涩，但被轻盈的酸度和气质冲淡并重置。 它可以无限期地饮用。 总之，我觉得这是一款美妙的清酒，清淡但不单薄，有木桶酿造的柔和感。 这是一种享受🍶。
日语>中文
いーじーいーじー
Akitora純米酒純米
Arimitsu ShuzojoKochi
Akitora 签到 1
山中酒の店
カップ酒部
22
いーじー
丰富的香气。 温和的味道是典型的纯米酒的味道。 在开始饮用时，我感到有一点酸味，但当我把它和炸鱼一起吃时，这种酸味就消失了，变成了口感上的一种愉悦。 不仅是Aki Tora，高知清酒似乎也专注于干酒、纯米酒。
日语>中文
兎御殿兎御殿
Takesuzume純米山廃原酒生酒無濾過
大塚酒造Gifu
Takesuzume 签到 1
Takesuzume 签到 2Takesuzume 签到 3
山中酒の店
56
兎御殿
继续昨天在Eki Marché Osaka Yamanaka Sake Shop的工作。 清酒米是由80%的Yamadanishiki和20%的Gohyakumangoku混合而成，研磨比例为60% Alc 16，未经过滤的生酒与7-agar酵母✨。 果香浓郁，口感甜美，像葡萄一样多汁。 像葡萄皮一样的涩味随之而来，但锐利度很好，所以很容易喝到，没有哗啦啦的感觉，也没有挥之不去的回味。 在我们那天喝的六种饮料中，它是最甜最美味的，也是我最喜欢的💕。
日语>中文
兎御殿兎御殿
Kaishun九夏三伏純米生酛
Wakabayashi ShuzoShimane
Kaishun 签到 1Kaishun 签到 2
Kaishun 签到 3Kaishun 签到 4
山中酒の店
55
兎御殿
继续昨天在Eki Marché Osaka Yamanaka Sake Shop的工作。 第一个岛根酒✨。 清酒大米Yamada-Nishiki，研磨率为60%，Alc为14%。 我很想试试这款清酒，因为它被描述为四级酿造过程，其中清酒是在三级酿造过程中酿造的，并在压榨前加入生酵母的母体。 因为清酒酵母是自然培养的，乳酸菌很活跃，酸度容易产生，这可能是为什么2.3的酸度有点高。 当你把它放进嘴里时，它有一种清澈的、易于饮用的口感，有清晰的酸度特征和日本清酒特有的挥之不去的涩味。 它可以与用味噌煨制的鲭鱼或茄子登阁搭配。
日语>中文
兎御殿兎御殿
Izumibashiモモ13純米生酛
Izumibashi ShuzoKanagawa
Izumibashi 签到 1Izumibashi 签到 2
Izumibashi 签到 3Izumibashi 签到 4
山中酒の店
54
兎御殿
也在Eki Marche的Yamanaka Sake Shop。 第一个✨Yago标签✨。 清酒大米Jinriki，研磨比例60%，Alc 13%。 颜色为淡金色，有焦糖状的酒头。 在口感上，成熟的味觉和甜味之后是酸味的扩散，使舌头有点刺痛。 服务器描述中没有提到酒精含量和使用的大米，所以我后来看了看销售的产品，但很难相信它是Alc13，它很好喝。 我对新酒和2年陈酿酒的数量感到惊讶。 饮用成熟的清酒没有任何麻木或困难，味觉、甜味和酸味分阶段出现，没有混合，所以它的味道很深，仿佛你在喝三种不同的清酒，即使你在喝一口。 这真是一款令人惊讶的美味清酒🥰💮。
日语>中文
2

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