LifLin
久礼の夏酒。アルコール度数が19度。アルコール感強めの辛口。氷を入れてロックで飲みました。
好み度★★★☆☆
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LifLin
ザ辛口！
吟風っていう酒米初めて知りました。
好み度★★★☆☆
LifLin
雄町の純米大吟醸だけどリーズナブル。コスパよし。
新型コロナウイルス感染症の終息と、酒業界に活気を取り戻したいという願いが込められているそう。
LifLin
このラベルデザインに一目惚れ。
裏から見るとお寿司が透けて見える！！
素敵な夏酒でした。
LifLin
純米大吟醸のブレンド。
リーズナブルでおいしい。コスパ最高。
コロナ禍の中で、「少しずつ日常を取り戻せるように、以前の日常を追い求めたい(be after)」という気持ちが込められているそう。
好み度★★★★★
LifLin
森嶋のひたち錦バージョン。
辛口だけどお米の味もしっかりしておいしい！
好み度★★★★☆
LifLin
口に含んだ瞬間にお米の甘味、旨味をしっかり感じた。ほんのり苦味も。後味キリリ。
思いがけず自分好みの味でめっちゃ嬉しい。
好み度★★★★★
LifLin
美山錦バージョン。
これはおいしい。
ほどよい甘み。
リピ確定。
オンライン飲みのお供にいただいたらあっという間に1本空いてしまった。
好み度★★★★★
LifLin
魚介に合う日高見、特に弥助は白身や甲殻類、イカ、貝類など、繊細な甘味を持った食べものにあうそうですが、今日は都合により肉と合わせていただきましたw
ほのかな甘み、後味きりり。
以前に飲んだ日高見とは結構印象違う。
好み度★★★★☆
LifLin
飲みやすい。するする。
鯖寿司と共に。
好み度★★★★☆
Daiki
微炭酸。ブワッと旨味が広がる。
最後にほんのちょっと苦味がある。
グラスの中に小宇宙が。
LifLin
熱燗用に購入。
ザ・日本酒。
好み度★★☆☆☆
Daiki
あまくておいしい。発泡してふわっと広がる。
少し酸味があり、しつこくない。
Daiki
初めての獺祭。今まででは一番高価だった。
思ったよりキレがある。
自分は出羽桜や作の方が甘くて好みかな？
妻は「辛いけど品がある」と気に入った様子。
たしかにクワッとこない。
飲んだあと残らず、すっと抜ける。
さすがの評判だ。
Daiki
前回出羽桜を飲んで美味しかったことをマスターに伝えた。甘いのがいい。そしてフルーティなやつ。と言ったら勧められた。前から興味があった作。
出羽桜より軽い。甘い。
スルスルっと飲める感じ。
ほのかにシュワっとするのもグッド。
しばらくあとにフンワリと心地よい辛さが広がる。
Daiki
田酒や紀土が好きと言ったらおすすめされた。
隣にいた而今が好きというお客さんも進められていた。
甘口でふわっとする。
雪女神という新種のお米だそうな。
最後にほんのちょっぴりくわっとくる。