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Nihonshu Genka Sakagura (日本酒原価酒蔵)

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Sawayamatsumoto守破離(五百万石)純米
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dorankdoragon
柑橘系の爽やかな香り🍋 リンゴの様な甘酸っぱさあり🍎 ガス感もあるジューシーで爽やかな味わい🎵 スッキリフレッシュ✨ 守破離とは 「守」→澤屋まつもとの伝統を 「守」ること 「破」→「守」を「破」り、他で学んだことを実践すること 「離」→「守」と「破」を大切に、そこから「離」れて新境地を造ること 元は茶道や武道などの日本の伝統的な師弟関係のあり方の一つ