エムコミヤ
特別純米。やや苦味ある感じ。
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时间轴
エムコミヤ
純米無濾過。酒米は岩手産のぎんおとめ。
エムコミヤ
純米 全量山田穂使用。野生味あります。
エムコミヤ
出羽燦々で醸した純米吟醸。程よくフレッシュ、ドライ気味。しかし米の甘さを感じる後味。
エムコミヤ
特別純米。秋田酒こまち使用。酸味があり発酵感もあり。
KazenomoriSakeBase
エムコミヤ
千葉のSakeBaseさんで栽培した山田錦で醸したお酒とのこと。あまり知られてないらしい。
エムコミヤ
五百万石らしく淡麗な飲み口。
エムコミヤ
甘みと苦味しっかり。
エムコミヤ
ドライ系。独特の味と香りがありますね。
エムコミヤ
特別本醸造。軽く苦味あり。
エムコミヤ
十勝 純米。
御神酒のような、むしろクラシック感か。
Yuki no Bosha純米吟醸 秘伝山廃 生原酒
エムコミヤ
山廃なのにフレッシュ感があり、冷酒で美味しい😄
Asahisakae特別純米生おりがらみ
エムコミヤ
やや甘いがパワフルなお酒。
若い女性杜氏の醸したお酒と聞きましたが、結構力強いお酒ですねー。
エムコミヤ
生酛辛口14度らしく。
50℃のお燗です。
エムコミヤ
純米ピンク活性にごり
見た目よりもドライ寄りのシャープな濁り酒です。
エムコミヤ
純米吟醸うすにごり生。
エムコミヤ
純米吟醸生酒うすにごり
酒米は五百万石です
シャープですが、すっきり旨味
エムコミヤ
2022 session
特別本醸造
度数13度
精米歩合60%
甘い濃厚フルーティ
アルコール入り梨ジュースがごとし
エムコミヤ
特別無濾過純米生原酒
重みありつつのフルーティ
エムコミヤ
純米 7割5分磨き 雄町
あまり磨いてないので米の強さを感じる