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Ubusuna2024 穂増 四農醸生酒
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最近話題の産土 四農醸を、正月用で開栓。 発泡日本酒は好みでは無いのですが、これは非常にバランスが良く、とても美味しい。品を感じる。
Hououbidenブラックフェニックス純米吟醸生酒無濾過
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年末休み用に買っておいた鳳凰美田ブラックフェニックスを開栓。 しっかりとした芳醇感で、とてもおいしくいただきました。
Otokoyama好都合2024純米
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北海道出張帰りに旭川空港で、限定酒を購入。 今年の酒の余りを混合してるとの説明有り。 熱燗でいただきました。
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生酒で、かなり発泡してます。 飲み口シュワッとして、あとから吟醸感。 日本酒の発泡は、あまり得意ではありませんが、好きな人にはよい酒とおもいます。
Denshu特別純米酒 山田錦特別純米
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年末に運良くGETできた田酒を恵方巻と一緒にいただきました。華やかな薫りと、旨味。素晴らしいですね。
Aramasaヴィリジアンラベル純米生酛
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新政は入手困難になってしまったので、GETしてから1年寝かせて年越しに開封。 やっぱり美味しい。
Soda特別純米山廃
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ふるさと納税返礼品のホタテがとどいたので、近所の日本酒屋さんに駆け込み購入。 吟醸感といい香り。美味しく頂きました。