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生酒で、かなり発泡してます。 飲み口シュワッとして、あとから吟醸感。 日本酒の発泡は、あまり得意ではありませんが、好きな人にはよい酒とおもいます。
Denshu特別純米酒 山田錦特別純米
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年末に運良くGETできた田酒を恵方巻と一緒にいただきました。華やかな薫りと、旨味。素晴らしいですね。
Aramasaヴィリジアンラベル純米生酛
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新政は入手困難になってしまったので、GETしてから1年寝かせて年越しに開封。 やっぱり美味しい。
Soda特別純米山廃
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ふるさと納税返礼品のホタテがとどいたので、近所の日本酒屋さんに駆け込み購入。 吟醸感といい香り。美味しく頂きました。