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GANOGANO
醸造酒より純米酒好きです。 今まで色々な日本酒を飲んできましたが、全然記録してこなかったので、備忘録としてアップしていきます。

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GANO
昨年飲んだ寒菊の限定酒 口あたりは微発泡のメロン風味でかなり飲みやすい。 開栓2日目以降も飲みやすく、グイグイいけあけちゃう。 最後まで美味しく飲めました。
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GANO
昨年飲んだ作のひやおろし 口あたりは水っぽくメロン味 後味もスッキリでかなり飲みやすい。 開栓2日目以降は後味がキリッとするが、口あたりが良いので飲みやすい。 最後まで美味しく飲めました。
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GANO
昨年飲んだ風の森の純米大吟醸 口あたりは水っぽく酸味あり。 メロン味強め、後味もスッキリでかなり飲みやすい。 最後まで美味しく飲めました。
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GANO
昨年飲んだ陸奥八仙の夏限定酒 口あたりは水っぽく、少し酸味あり。 香りはフルーティだが、そこまで強くなく、さらっとしてる。 開栓2日目以降も味はあまり変わらず、飲みやすかった。 最後まで美味しく飲めました。
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GANO
昨年飲んだ寒菊の限定酒 口あたりは微発泡で香りはフルーティ 水っぽくスーッと入ってきて、後味もスッキリでジュースのように飲みやすい。 開栓2日目以降も味はあまり変わらず、まろやかで飲みやすい。 最後まで美味しく飲めました。
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GANO
昨年飲んだ醸す森の純米吟醸 口あたり微発泡で酸味あり。 香りはフルーティでメロンっぽく、後味はキリッとしてる。 開栓2日目以降も味が安定していて飲みやすい。 最後まで美味しく飲めました。
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GANO
昨年飲んだ寒菊の限定酒 口あたりは少し酸味あるが、香りはフルーティ 後味も少し酸味あるけど、すっと入ってくるので飲みやすい 開栓2日目以降もすっきり飲みやすい 最後まで美味しく飲めました
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GANO
昨年飲んだ、まんさくの花の純米大吟醸 口あたりは少し酸味あり 香りはメロンっぽくフルーティで後味はスッキリ 開栓2日目以降は酸味が減って、飲みやすくなった印象 最後まで美味しく飲めました。
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GANO
昨年飲んだ寒菊の限定酒 口あたり微発泡、水っぽくスッと入ってくる。 メロン味でかなり飲みやすくグイグイいける。 開栓2日目も飲みやすく、どんどん飲める。 最後まで美味しく飲めました。
Hanahato貴醸酒 生にごり酒
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GANO
昨年飲んだ華鳩の貴醸酒 口あたりは発泡感強め、後味で少し酸味を感じる。 貴醸酒だけあって甘い。 開栓2日目以降は後味の酸味が強くなるが、元が甘いので最後まで飲みやすい。 最後まで美味しく飲めました。
Morishima彗星 純米大吟醸
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GANO
昨年飲んだ森嶋の純米大吟醸 口あたりは微発泡でメロン味強め。 後味で少し酸味を感じる。 開栓2日目以降も飲みやすく、味もほとんど変わらなかった。 最後まで美味しく飲めました。
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GANO
昨年飲んだユナイテッドアローズとのコラボ酒 口あたりメロン味強めでスーッと入ってくる。 後味もスッキリで飲みやすい。 開栓2日目以降も飲みやすく、少し酸味を感じるようになるが、それもまた美味しい。 最後まで美味しく飲めました。
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GANO
仙禽の夏限定酒 口あたり微発泡でメロンっぽい。 後味はスッキリで最後まで美味しく飲めました。
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GANO
昨年飲んだ寒菊の限定酒 口あたりはフルーティで微発泡、後味もスッキリでグイグイ飲める。 美味しすぎて一日で全部飲んでしまった。
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GANO
昨年飲んだ作の新酒 口あたりはフルーティで少し酸味を感じるが、後味もスッキリでグイグイ飲める。 開栓2日目以降は少し後味きつめ、それでも飲みやすかったです。
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GANO
仙禽の初槽あらばしり 上澄みだけで飲むと口あたりは発泡感強く、メロン味強め。 後味もスッキリでかなり飲みやすい。 開栓2日目以降も味はあまりかわらずグイグイいける。 おりがらみで飲むと後味きつめではあるが、良いアクセントになっているので美味しいです。
ジェイ&ノビィ
GANOさん、こんにちは😃 仙禽の初槽シリーズ!美味しいですよね🤗中取りや責めも良いですが😋我々一番好きなのは荒走りです👍このラインナップが無くなるのは寂しいですね🥲
GANO
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます!このラインナップ無くなっちゃうんですか!?知らなかったです…中取りとせめ飲みたかったですが…それでも仙禽は色々なラインナップ楽しめて好きです!
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GANO
ふさこがねを使用した精米歩合50%の純米大吟醸 口あたりは微発泡でフルーティ 後味はスッキリ目で飲みやすい 開栓2日目以降は後味少しきつめになるが、それでも飲みやすい 美味しいお酒です🍶
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GANO
UNITED ARROWSとコラボした仙禽の雪だるま 開栓直後から激しく発泡するので、フタを開け閉めしつつ、お酒が落ち着くまで待ちます 口あたりは発泡感強め フルーティさはあるが、すぐに酸味の効いた後味がくる 開栓2日目以降は微発泡の淡いメロン味となり、角が取れて開栓直後より飲みやすく美味しい 味の変化も楽しめる美味しいお酒です
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GANO
朝日米を使用した精米歩合60%の純米吟醸 口あたりは水っぽく、メロンっぽい 少し酸味を感じるが、後味キツくなく、グイグイいける 開栓2日目以降も味はあまり変わらず、グイグイ飲めちゃう美味しいお酒です
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GANO
精米歩合50%の純米大吟醸 年1回しか作らないというレア物 口あたりは水っぽく、少し酸味を感じる メロンともパイナップルともいえないフルーティさだがかなり飲みやすい 開栓2日目以降も味は変わらずグイグイ飲めちゃう 年1回しか作らないので、来年まで待たないと飲めないのが惜しいぐらい美味しいお酒です
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